Alacsony szénhidráttartalmú diétával könnyen fogyjon - lehetséges
Az alacsony szénhidráttartalmú téma mindenki ajkán áll, de felmerül a kérdés, hogy a különösen kevés szénhidrátot tartalmazó étrend valóban működik-e, és mindenkinek megfelelő-e? És mi történik a döntő sikerek után?

Valójában az alacsony szénhidráttartalmú étrend, a "kevés szénhidrátot tartalmazó étrend" nem új találmány, mert a híres Atkins-diéta, amelyet az elhízott név 1972-ben kipróbált és alkalmasnak talált, ugyanazon az elven működik: Minél kevesebb szénhidrát, így sok zsír, ahogy tetszik. Ma alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén általában legfeljebb 55% zsírtartalom ajánlott, még akkor is, ha vannak más verziók, amelyek "amennyire csak lehetséges", azaz "magas zsírtartalmú" támaszkodnak - Atkins a magas zsírtartalmú étrend egyik támogatója volt. Azonban nemcsak a cukor és a gabonatermékek maradnak az út mellett, még a gyümölcsöket is steak, tojás és szalonna helyettesíti. De miért fogy a test, ha kevés szénhidrátot kap?
Hogy az alacsony szénhidráttartalom képes-e megolvasztani a fontokat
A szénhidrátok gyorsan hozzáférhető energiát biztosítanak a test számára - ha túl sokat fogyasztanak, akkor a felesleget testzsír formájában tárolja. Ha a test következetesen nem kapja meg gyorsan a rendelkezésre álló energiát, akkor elégetnie kell a testzsírt, amelyet "rossz időkre" tárolt. A test energiát kap kiváló minőségű fehérjékből és jó zsírokból is, amelyek a közhiedelemmel ellentétben nem tesznek „kövérsé”. Az alacsony szénhidráttartalmú fehérjék nagyon fontosak. Mivel a test kevésbé képes felhasználni a fehérjét, hosszabb ideig marad teljes. Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend sajátosságához vezet, nevezetesen, hogy nem érzi magát éhesen, mint más diéták esetében. A fehérje és a zsírok biztosítják, hogy jóllakottnak érezd magad.
A kihívás
Édes gyümölcs, csokoládé, tekercs és kenyér, sütemények, sütemények és kekszek, üdítők és édes cappuccino - ezek az ételek és italok az alacsony szénhidráttartalmú tabunak számítanak. Tehát vas akarattal kell rendelkeznie, és valóban meg akarja változtatni étrendjét a siker érdekében. Annak érdekében, hogy a test minden szükséges tápanyaghoz hozzájusson, elengedhetetlen az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási terv. Megtakarítja a számítással járó gondot, hogy feljegyezzen minden ételt és annak összetételét, és biztosítja, hogy a test a megfelelő összetételű zsírhoz, fehérjéhez és szénhidráthoz jusson.
A siker
Azok, akik ragaszkodnak a táplálkozási tervükhöz, gyorsan jó eredményeket érnek el, mert a felesleges testzsír elképesztően gyorsan megég, anélkül, hogy éheznének. Hetente 1-2,5 kg (még akkor is, ha ez nem tiszta zsír!) Van benne - de vigyázzon, jelentős fogyás előtt forduljon orvoshoz.
Alkalmas-e az alacsony szénhidráttartalmú étrend vegetáriánusok számára?
Sok LCHF (alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú) támogató állati fehérjével fedezi fehérjeszükségletét, de vegetáriánusként, sőt vegánként is élni lehet egy LCHF-et. A növényi eredetű ételek ugyanannyi fehérjét tartalmaznak, bár néha nehezebben emészthetők, és optimális ellátást biztosítanak a test számára. Akár odáig is el lehet mondani, hogy a vegetáriánus étrend jobb az egyénnek és a környezetnek is, mert a hagyományos állattenyésztés számos problémát okoz, amelyeknek tartós káros hatása van.
Terhesség és alacsony szénhidráttartalmú, ez lehetséges?
A terhesség alatt jobb, ha nem fogyasztasz alacsony szénhidráttartalmú táplálékot, mivel fennáll annak a veszélye, hogy a szervezet nem kap elegendő folsavat. Jobb, ha olyan speciális étrendet tartunk, amely ebben az időben figyelembe veszi a test speciális szükségleteit, amelynek természetesen ekkor speciális vitamin- és ásványianyag-szükséglete van.
Alacsony szénhidráttartalmú, majd?
Sokan azért kezdik az LCHF-et, mert fogyni akarnak, és ez így működik nagyon hatékonyan. Egy dolog azonban egyértelmű, ha diéta után visszatér a régi életmódhoz, akkor gyorsan újra hízik. Ha elérte a kívánt súlyt, akkor ne fogyasszon annyi szénhidrátot, mint korábban, hanem az alacsony szénhidráttartalmú étrend-változást tekintse. A test mindenesetre előnyös, ha nem etetnek búzalisztet, cukrot és üres kalóriát tartalmazó ételeket. Tehát az alacsony szénhidráttartalmú életmód hozzájárulhat a fenntartható egészséghez. Amit az idõ alatt megtanul az LCHF, az az étrend új szemlélete és az ételek összetételének részletes ismerete. Tehát sokkal tudatosabban fogyasztasz, és mindenképpen így kell tartanod.
Gyors tippek az LCHF kezdőknek
- A hús és a hal mindig megy, és az energiatartalom szempontjából a legjobb a sovány változatban
- Az elején kerülje a kenyeret és zsemlét
- de lényegesen több saláta és zöldség van az asztalon
- A főtt tojás tökéletesen alkalmas a vágy oltására
- A ketchupban és a szószokban magas a cukortartalom, ezért fűszeres gyógynövényekkel kell helyettesíteni
- Azok, akik sok vizet isznak és következetesen kerülik az üdítőket, kerülik a feleslegesen üres kalóriákat
- Azok, akik szeretnek uzsonnázni, készítsenek el egy marék diót vagy snack zöldséget
Fontos:
A diétától függetlenül mindig figyeljen a testére. Az LCHF nem csodaszer, és nem mindenki számára megfelelő. Tehát, ha lazábbnak érzi magát, mint korábban, vagy más negatív hatásokat érez az étrend megváltoztatása során, folytassa kissé óvatosabban, esetleg növelje a napi szénhidrát mennyiségét, és esetleg konzultáljon kezelőorvosával is, hogy megvizsgálják testét hiánytünetek esetén.
Fotó: CC0 Creative Commons/Pixabay