Alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely a 2020-as sikerhez vezet
Az alacsony szénhidráttartalmú sajátosság az, hogy a zöldségeket és egyes gyümölcsfajtákat nagy mennyiségben szabad fogyasztani akarat. Ez biztosítja, hogy mindig legyen egészséges anyagkészlet. Első és legfontosabb a fehérje, amely fontos egy ilyen étrendhez. Van elég testfunkció, amely abszolút függ a fehérjéktől:
-
A fehérje enzimeket képez (szintén zsírcsökkentő enzimeket). A fehérje fontos, ha az izmokat fel kell építeni és helyre kell állítani.
Vásárolja meg a legjobb könyveket az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez és az egészséges táplálkozáshoz: teszt és összehasonlítás
Alacsony szénhidráttartalmú étrend - mi ez ?
A fehérje a kiegyensúlyozott és egészséges étrend legfontosabb eleme. A fehérjét az emberi test termeli, de újra és újra fel kell építeni. A fehérje különösen a következőkben található meg:
Sokan a fehérje megszerzésének legegyszerűbb módját is elérik, amely egy fehérje turmixot tartalmaz reggelire vagy bármilyen más ételt, amely porított fehérjét használ.
Jegyzet: Ha fehérjeport akar fogyasztani, akkor győződjön meg arról, hogy az legfeljebb 5 százalék szénhidrátot tartalmaz.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a lemondás főként szénhidrátokból áll. Sajnos alig lehet olyan teljes kiőrlésű terméket találni, amelynek alacsony az aránya. A menüben semmilyen körülmények között nem szabad megjelenni:
| Tészta | Mindenféle kenyér |
| Krumpli | Édesség |
| rizs | Cookie-k |
| sult krumpli |
Mi maradt?
Azok, akik úgy gondolják, hogy nincs elég étkezési lehetőség, előzetesen tájékozódjanak erről. A nálunk kapható zöldségek többsége megfelelő. Még egyes gyümölcsfajták is fogyaszthatók kilogrammonként.
- Bab
- spenót
- Bárány saláta
csak néhány dolog, amely lehetőleg kerülhet az asztalra. A különbség az, hogy kevés étel használható, de értékesek, mert elegendő vitamin és ásványi anyag van bennük.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyei
Egyébként mindig négy, jobb öt óra kell, hogy legyen az egyes étkezések között. Ennek pozitív következményei is vannak, mert:
- Könnyebb ellenőrizni, hogy mit esznek
- A vércukorszint megnyugszik
- Zsírvesztés történhet
- Csökken az élelmiszer-függőség
Tipp: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend célja eljuttatni a testhez, hogy kevesebb ételt kap, és ezért a zsír elveszhet. Természetesen ez sokak számára nehéz, különösen a kezdeti szakaszban, de az éhség legnagyobb érzését ásványvízzel és teával lehet elnyomni. Ezen kívül lehet Az éhséget átlátszó és forró zöldséglevessel lehet legyőzni.
A víz a legjobb partner
A víz nemcsak alacsony szénhidráttartalmú, hanem bármely más étrend mellett is erős partner. Legalább három vagy több liter lehet naponta. Ennek további pozitív tulajdonságai vannak, nevezetesen:
- A gyomor mindig tele van
- A vércukorszint stabilizálódhat
- Az emésztés javában zajlik
- A hulladékanyagok jobban emészthetők
- A vesék meg fogják köszönni, mert jól megtisztítják
Jegyzet: A fehérjében gazdag étrendet sok esetben elutasítják, mert állítólag ezek felelősek a vesekő kialakulásáért. Ez ostobaság, mert ha sok vizet iszol, megakadályozhatod. Az alacsony szénhidráttartalom és a vízmennyiség nem hibás, ha valaki vesekőben szenved diéta közben.
A fogyás egyszerűvé vált
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet mindig kísérje egy kis testmozgás. Ez fontos, ha hatékony zsírvesztést akarunk elérni. Az alvás is jó partner, mert a növekedési hormon HGH alvás közben aktívvá válik. Ez biztosítja, hogy még több zsír bomlik le.
A jó éjszakai alvás megtalálása nem olyan egyszerű. Van azonban elég dolog, ami elősegítheti:
- Ütemezzen egy adott időpontot
- Ne felejtsen el hideg - meleg zuhanyozni
- Gyakoroljon néhány órával lefekvés előtt
- Meditáljon vagy végezzen relaxációs gyakorlatokat
Ez segít a mobiltelefon kikapcsolásában és a megfelelő sötétség biztosításában is. A hálószobában nem szabad olyan zavaró zajokat hallani, mint a televízió vagy a rádió.
Kerülje a szénhidrátokat
Végül fogyjon le, és csak a szénhidrátok eltávolításával az étkezési tervből. Ez nem csak alacsony szénhidráttartalmú, hanem más étrend esetén is érvényes. Például Atkins diétával vagy a Logi módszerrel. Az étrendtől függően több vagy kevesebb szénhidrátot tiltanak vagy legalábbis nagymértékben csökkentenek.
Sok finom recept van, amely megkönnyíti az indítást, de nem tartalmazzák:
- dió nugát krém
- édesem
- lekvár
De ezek a dolgok szerepelhetnek a reggelizőasztalon:
- zöld turmix
- Sonka gyógynövény tojás
- Sült tojás szalonnával
- Tojás paradicsom serpenyőben
Ebédnél többféle módon lehet biztosítani a kiegyensúlyozott étkezést, amely az alacsony szénhidráttartalmú koncepción alapul. Ebbe beletartozik:
- Cukkini parmezán sajtos töltelékkel
- Húsgombóc mentával egy paradicsom ágyon
- Csicseriborsó fazék mangóval és sárgarépával
- Grillezett tengeri hal kecskesajttal
Vacsorára más finom dolgokat is fel lehet tenni az asztalra. Mi lenne például:
- Gyógynövényes omlett
- Csirke nyárs salátával
- Vegyes saláta csirkecsíkokkal
- Csirke zöldség Frittata
A zsír alacsony szénhidráttartalmú étrendben sem játszik kisebb szerepet. Ennek a következőkön kell alapulnia figyelmet kell fordítani az 50-60 százalékos zsírtartalomra. A zsírnak nem kell meghíznia, ha ez helyes. A minőségtől függ, és jó minőségűnek kell lennie. Ezért olyan zsírok, mint pl Olajbogyó - vagy Repceolaj. Az étrend nem tartalmazza az olyan állati zsírokat, mint a vaj, a zsír és a tejszín.
A diéta alatt nem szabad alkoholt fogyasztani
Az alkohol 7 kalóriát tartalmaz grammonként, így diétán alig lehet alkoholt fogyasztani. Bizonyítottan nagy mértékben ösztönzi az étvágyat is, ezért a fogyasztást teljes mértékben korlátozni kell. Természetesen egy pohár bor vagy egy sör is illeszthető étkezéshez, de kérem, ne minden nap. Az étrend első négy hetében azonban teljes mértékben kerülni kell az alkoholt.
Alacsony szénhidrát fogyás vagy cukorbetegség esetén
A diéták nemcsak a fogyásra vágyóknak, hanem a krónikus betegek számára is jók Emberek. Az étrend mindenképpen segíthet a cukorbetegségben, mert itt is kívánatos az alacsony szénhidráttartalmú étrend.
Ezért több olyan ételt kell elkerülni, amelyet el lehet fogyasztani. Ami egyáltalán nem lehet a kosárban:
- fehér kenyér
- Teljes kiőrlésű rozskenyér
- Többszemű tekercsek
- bécsi kifli
- Gluténmentes kenyér
Tipp: A gabonatermékeknek, különösen a kenyérnek, nincs helyük az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. Ha nem akarja nélkülözni a kenyerét, akkor inkább egy házi alacsony szénhidráttartalmú kenyeret részesítsen előnyben.
Mi a helyzet a tésztával?
A német háztartásokban hetente legalább egyszer kaphatók tészták, de tilos ez a diéta. De vannak olyan alternatívák, amelyek nem csak feltöltenek, hanem jóízűek is. Ezek tartalmazzák:
- Alacsony szénhidráttartalmú tészta, mint a zoodle
- zöldséges tészta
- Házi tészta cukkini
Aki alacsony szénhidráttartalmú étrenddel foglalkozik, hamar észreveszi, hogy az engedélyezett ételek köre meglehetősen nagy. Az alacsony szénhidráttartalmú ételek a következők:
| Zeller | Zöld paprika |
| édeskömény | kelbimbó |
| endívia saláta | spenót |
| Svájci mángold | Paradicsom és még sok más. |
Különféle sajtok is léteznek, például:
| Appenzeller | Gouda sajt |
| Bajorország kék | Gorgonzola |
| Emmentaler | Harzer |
| Edam | Leerdamer |
a lista itt is folytatható. Azok, akik nem akarnak nélkülözni halat és húst, ezeket az ételeket fogyaszthatják:
| tenger gyümölcsei | Borjúmáj |
| Mindenféle édesvízi hal | sült marhahús |
| Bárány filé | Bécsi kolbász stb. |
| pulyka láb |
Mint már említettük, az ételeket kiváló minőségű olajokból és zsírokból kell kiszolgálni és elkészíteni. Ezek az olajokkal együtt tartalmazzák:
- Dióolaj
- Szőlőmag olaj
- szezámolaj
- Kukoricaolaj
- Szójabab olaj
A húsleves, a zöldségleves és a kötőanyagok, például az agar-agar szintén megengedettek. Még a gyümölcsválaszték is rendkívül nagy, ha alacsony a szénhidráttartalma. Az engedélyezett fajták a következők:
| Sárgabarack | Meggy |
| Szeder | Áfonya |
| Eper | Birsalma |
| Málna | Egres |
| Grapefruit | Ribizli |
Még nagyobb a zöldségválaszték:
| sült saláta kitûnõ | retek |
| Cikória | Gomba |
| sóska | zeller |
| endívia saláta | kelbimbó |
| Bárány saláta | Pálma szívek |
| póréhagyma | Morels |
| tök | Olajbogyó |
| pitypang | spárga |
| Uborka |
A gyümölcslét magas cukortartalma miatt kerülni kell. A cukrozatlan teák, ásványvíz vagy gyümölcslé jobb. Sok zöldség azért is fontos, mert tápanyagban gazdag étel. Több oka van annak, hogy sokat kell enni belőlük; ezek nemcsak a test gyulladásával küzdenek, hanem segítenek megelőzni a betegségeket is.
Miért valójában alacsony szénhidráttartalmú?
A fogyni vágyók, de a sportolók is esküsznek a diétára. Kevés a szénhidrát, mert gyorsan zsírokká alakulnak, majd elraktározódnak. Ezzel szemben a fehérjét optimálisan használják és bontják, ami viszont pozitív hatással van a vesékre.
A csökkenés akkor következik be, amikor a szervezetnek nincs szénhidrátja, majd zsír kerül felhasználásra, amely bőséges. Ha energiát kell nyerni, akkor testzsír-tartalékokat használnak fel.
Az alacsony szénhidráttartalom még az ötletgé is tette az embereket, mert vannak különféle ételek, amelyeket egyszerűen átalakítottak. A pizzalapot már nem lisztből, hanem darált húsból készítik, majd tojás, tonhal és túró keverékét adják hozzá.
Közben még alacsony szénhidráttartalmú étrend is folyik a vegánok számára. Általában csak növényi fehérjeforrásokat részesítenek előnyben. Ez bizonyos körülmények között nagyon változatos lehet, ezért nagyon sokan élvezik ezt a vegán változatot.
Jegyzet:
Figyelnie kell a jó minőségű zsírforrásokra is. Ide tartoznak többek között olivaolaj extra bennszülött és Kókuszolaj sütéshez. Mert a hideg konyha kell Kender olaj és lenmagolaj használva lenni.
A mérleg megköszöni
Aki alacsony pontytartalmú étrend mellett dönt, a jövőben léphet mérlegére, anélkül, hogy kényelmetlenül érezné magát. Egyáltalán nem nehéz, mert kevesebb szénhidrátot és több egészséges zsírt kell fogyasztani. Fontos az is, hogy kevesebb cukrot és keményítőtartalmú ételeket fogyasszunk.
Másrészt nagyon sok olyan étel van, amely megengedett és nagy adagokban fogyasztható. Az étrend telítettnek érzi magát és a testsúly is csökken.