Alacsony szénhidráttartalmú étrend és cukorbetegség 1. rész - Az első 6 hónap; Arnaud
Alacsony szénhidráttartalmú étrend és cukorbetegség
Arra törekedve, hogy javítsa mindennapi életét, és "mint korábban" éljen cukorbetegségével, a cukorbetegeket néha rávezetik az alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Arnaud felajánlja nekünk a vallomását.
De először is mi az alacsony szénhidráttartalmú étrend ?
Elsősorban fogyókúra. Leegyszerűsítve: vágjon ki szénhidrátokat az étrendből. Ezt Dr. Robert Atkins kardiológus szorgalmazta 1972-ben. Az alapelv az, hogy a test minden szénhidráttól nélkülözve energiát nyerjen a zsírból. Ma az alacsony szénhidráttartalmú diéták kiválasztják az elnyomandó szénhidrátokat, és korlátozzák az állati zsírok fogyasztását a szív- és érrendszeri problémák elkerülése érdekében. Ne habozzon beszélni diabetológusával és hozzáértő személy kíséretében, ha kalandra indul.
Arnaud tanúsága: "Hogyan éljek cukorbetegségemmel és (túl sok) szénhidrát nélkül"
Kontextus
2015 májusa óta DID vagyok. Amikor felfedeztem a cukorbetegséget, a kórházban megtanítottak élni ezzel a cukorbetegséggel és különösen ezekkel az inzulininjekciókkal. A sokk, az ál depresszió után következik a pozitív tanulás, az ápolók és az orvosok kérdései. Az élet a lassú/gyors inzulin adagolásakor tönkreteszi az életemet, mert rendszeresen sportolok, és nem tudok jól alkalmazkodni, ami sok hipoglikémiát okoz. Ugyanazon év októberében vettem fel egy pumpába, a vércukorszint kezelése könnyebb, de a hipo még mindig fennáll.
Problematikus
Cukorbetegként folyamatosan számolnom kell a szénhidrátokat, ellenőriznem a vércukorszintet és meg kell előznöm a fizikai aktivitásaimat. Szóval, beállítom, végül megpróbálom megtalálni a beállítást, a szivattyúmat és az alaprendszeremet az eltöltött napok szerint. Futáskor jóval indulás előtt leállítom a szivattyút, egy élelmiszerboltot viszek a hátamon, és keresztbe teszem az ujjaimat, hogy ne legyen hipoglikémia. A pumpának köszönhetően még mindig sikerült visszaszereznem egy rendszeres edzésmintát: heti 2-3 kocogás között. A fő hátrány az összeomlás veszélye, ha nincs elég tartalékom. Szóval megoldást, módot keresek a nyugodtabb futásra. Azáltal, hogy tagja lettem egy olyan DID-futók egyesületének, mint én (1. típusú futócsapat), hallom, hogy egyesek a lipidláncról, az alacsony szénhidráttartalmú diétáról, a magas (vagy az emberek szerint egészséges) zsírról (LCHF) beszélnek. Ez alacsony szénhidráttartalmú (szénhidrát) és magas zsírtartalmú étrendet jelent. Végül nem sok időbe telik, mire érdeklődöm ezen étrend iránt, hogy megtudjam, hogyan működik.
Tudatosság
Először is meglepődtem a megoldás egyszerűségén, és óvatos vagyok. A diéta értelemszerűen elrettent. Nekem mindent meg kell ennie, jól kiszámolnia a szénhidrát bevitelét és gyakran ellenőriznie kell magát. Szóval elkezdem olvasni, mi áll rendelkezésre. Sajnos nagyszámú francia ember számára a témával foglalkozó szakirodalom szinte teljes egészében angol. És igen, az ausztrálok, a svédek és még az amerikaiak itt is előrébb vannak. A kérdéseimre minden választ ott találok klinikai tanulmányok, ajánlások, fókuszcsoportok segítségével.