Alacsony szénhidráttartalmú; Keto meghúzta a Jackfruit tálat

Ismeri már a jackfruitot?

jackfruit

Más gyümölcsöktől eltérően, amelyeket gyakran használnak desszertekhez, a jackfruit szuper ízletes húspótló. Kevesebb mint 0,5 KH/100 g ideális a keto étrendhez, főleg, ha küzdesz vele, hogy ne lépje túl a fehérjeszükségletét. A jackfruit nagyon kevés fehérjét tartalmaz, de igen bőven Rost.

Emellett nagyon Alacsony kalóriatartalmú, mindössze 22 kalória/100 g és mégis tele van. Ideális vegetáriánusok és alacsony szénhidráttartalmúak számára, akik finom ételeket szeretnének és néhány kalóriát szeretnének megtakarítani.

Ma megmutatjuk, hogyan varázsolhatsz egy szuper egészséges és finom tálat a csodagyümölcshöz.

100% alacsony szénhidráttartalmú és keto, gluténmentes, hozzáadott cukormentes, paleo és golyóálló !

A jackfruit itt található:

Készítmény:

Húzott jackfruit

  1. Apróra vágja a fokhagymát és a gyömbért
  2. Öntse ki a folyadékot a kannából
  3. Tegye a jackfruitot, a fokhagymát, a gyömbért és a lime levet egy serpenyőbe, kevés kókuszolajjal
  4. Adja hozzá a paradicsomot, és hagyja alacsony hőmérsékleten párolni, amíg a jackfruit megpuhul. Ha a keverék túl száraz, adjon hozzá egy kis vizet
  5. Hozzáadjuk az eritritet és a fűszereket, és mindent jól belekeverünk
  6. Nyomja a lapátot egy spatulával laposan, amíg a gyümölcs "szálakra" nem oszlik
  7. Most kissé emelje meg a hőmérsékletet, és hagyja ismét rövid ideig sütni, hogy a megmaradt folyadék elpárologhasson
  8. Amikor besűrűsödik, és folyadék nem fogy el, a kihúzott jackfruit készen áll

saláta

  1. Vágja a vörös káposztát vékony csíkokra
  2. Hámozza meg a sárgarépát, majd a hámozó segítségével vékony sárgarépacsíkokat vágjon vele
  3. Az öntethez keverje össze az olvasztott kókuszolajat, a lime-levet, a sót és az eritritet
  4. Keverje össze a vörös káposztával és a sárgarépával

Konjac rizs

  1. Öntse ki a vizet a csomagolásból
  2. Öblítse le a rizst meleg víz alatt
  3. Melegítsük egy serpenyőben 2-3 percig keverés közben

Rendezze a kihúzott jackfruitot, salátát és rizst egy tálba, és kész vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú tál.

Nagyon örülünk, amikor sokan lemásolják receptjeinket 🙂
Kérjük, ossza meg más ketáriákkal és azokkal, akik szeretnének azzá válni! Kérjük, ne felejtsen el linkelni vagy megemlíteni benne. A receptek kidolgozása sok munka, és nagyon jó lenne, ha ránk vezethetnék vissza!