Alacsony szénhidráttartalmú leves receptek meleg étel testnek és léleknek! Csodanő

Örömmel fogyni? Nem probléma, mert a hét alacsony szénhidráttartalmú levesünk nemcsak nagyon jó ízű, de segít abban is, hogy formáját formálja. Nagyon könnyen főzhetők is. Szóval jó szórakozást főzni és lakomázni!

leves

Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.

A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.

Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.

Melegítenek a hideg évszakban, készítenek torkig van és melegítse a Anyagcsere: alacsony szénhidráttartalmú leveseink. Egyszerűen cserélje le a főétkezést egyik leves receptünkre és gyorsan 3 kilóval kevesebbet nyomsz. A titok: színes zöldségek, friss hús és forró fűszerek - így aktiválja optimálisan a zsírvesztést és stimulálja az anyagcserét. Velünk Leves receptek nemcsak valami jót teszel az alakodért, hanem a lelkedért is.

Az alacsony szénhidráttartalmú leves receptek legjobb összetevői

Bátran kísérletezzen, mert csak így lehet változatosságot adni a levestálhoz. Ezek A köretek nagyszerűek a leves bármelyik receptjéhez.

  • tyúkhúsleves A benne lévő fehérjék felpörgetik az anyagcserét. A vas és a B 12-vitamin erősíti az immunrendszert.
  • hús A baromfi nagyszerű fehérjeforrás és töltelék. A morzsásan sült marhahús tartárta levesnek is megfelelő.
  • káposzta A brokkoli, a karfiol, a fehér káposzta és a Co ideális a fogyáshoz: Kevés kalóriát, sok vitamint tartalmaz, és tartalmas. Mit akarsz még?
  • Gyógynövények Finom és hatékony: a petrezselyem és a zsázsa megtámadja a zsírtartalékokat, a rozmaring visszafogja az étvágyat és az oregano stimulálja az emésztést.
  • gyökérzöldség Oldható rost, mint pl B. zellerben és sárgarépában, lassú emésztés. Ettől tovább érezzük magunkat jóllakva.
  • Kókusztej A tejszínes tejváltozat tökéletesen megfelel étrendnek. Speciális zsírsavakat tartalmaz, amelyek segítenek a fogyásban.
  • Fűszerek A fűszeres adalékok, például a bors, a curry és a chili megfelelően felmelegítik a testet, és a kilók gyorsabban leesnek.

Walesi Calw: A walesi stílusú alacsony szénhidráttartalmú leves

Hat emberre van szüksége:

  • 1 csokor leves zöld
  • 3 hagyma
  • 1 ökör szelet (kb. 900 g)
  • só
  • 8-10 bors
  • 350 g sárgarépa
  • bors
  • 1 fej karfiol (kb. 1,2 kg)
  • 400 g burgonya
  • 150 g fagyasztott fiatal borsó
  • 5 szár petrezselyem

  1. Tisztítsa meg és mossa meg a leves zöldjét, és vágja nagy darabokra. Hámozzon meg 2 hagymát és vágjon ékeket. Mossa meg a húst. Forraljon fel 2 1/2 liter vizet, 1 1/2 teáskanál sót és borsot. Hozzáadjuk a húst, a zöldeket és a hagymát, és felforraljuk. Letakarva közepes lángon körülbelül 2 órán át főzzük. Egy éjszakán át hagyja kihűlni a húslevesben.
  2. Zsírtalanítsa. Emelje ki a húst a húslevesből. Öntsük az alaplét szitán és gyűjtsük össze egy nagy fazékba. Hámozzon meg 1 hagymát és vágjon ékeket. Megpucoljuk és megmossuk a sárgarépát, hosszában felezzük és darabokra vágjuk. Vegye ki a húst a csontból és vágja kockákra.
  3. Az alaplevet, a kockákra vágott húst, a hagymát és a sárgarépát felforraljuk, letakarva kb. 40 percig pároljuk. Fűszerezzük ismét sóval és borssal. Közben tisztítsa meg és mossa meg a karfiolt, és vágja le a virágokat a szárakról. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk és felkockázzuk.
  4. Adjunk hozzá karfiolt és burgonyát az alapléhez, forraljuk fel és főzzük körülbelül 20 percig. Hozzáadjuk a borsót, rövid ideig melegítjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Közben mossa meg a petrezselymet, rázza szárazra és vágja finomra. Rendezze a pörköltet petrezselyemmel meghintett mély tányérokba.

Alacsony szénhidráttartalmú sütőtök és almaleves

Egy személyre van szüksége:

  • ¼ hagyma
  • ½ gerezd fokhagyma
  • 300 g Hokkaido tök
  • ¼ alma
  • 1 kakukkfűszár
  • 1 teáskanál olaj
  • 200 ml zöldségleves
  • 75 ml tej
  • Só bors

  1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, az olajon megdinszteljük. Felkockázzuk a tököt és az almát. Add hozzá mindkettőt kakukkfűvel, kivéve a díszítéshez, és párold kb. 2 percig.
  2. Öntsük hozzá a húslevest, pároljuk körülbelül 25 percig.
  3. Pürésítsük a levest, öntsük hozzá a tejet. Pároljuk kb. 6 percig, és ízlés szerint fűszerezzük.

Alacsony szénhidráttartalmú kókuszleves receptje

Egy személyre van szüksége:

  • ½ gerezd fokhagyma
  • 5 g friss gyömbér
  • ½ rúd citromfű
  • 100 g édesburgonya
  • 1 evőkanál olaj
  • 100 ml húsleves
  • 100 ml kókusztej
  • ½ kis chili paprika
  • 25 g kesudió
  • Só bors
  • 1 teáskanál lime juice

  1. A fokhagymát és a gyömbért felaprítjuk, a citromfűt felezzük. Vágja az édesburgonyát vékony szeletekre. Felkockázzuk a többi édesburgonyát. Pácold a fokhagymát, a gyömbért és a citromfüvet kb. 2 percig ½ evőkanál olajban, rövid ideig pirítsd meg az édesburgonyát.
  2. Adjuk hozzá az alaplét és a kókusztejet, főzzük kb. 15 percig.
  3. Vágjuk csíkokra a chilit, pirítsuk meg a kesudiót. Süsse az édesburgonya szeleteket ½ evőkanál olajban körülbelül 2 percig.
  4. Vegye ki a citromfüvet. Pürésítse meg a levest, és ízlés szerint ízesítse. Ezután chili csíkokkal, kesudióval és chipsekkel tálaljuk.

Piros, vörösebb, céklaleves

Egy személyre van szüksége:

  • 250 g cékla
  • 30 g burgonya
  • 1/4 hagyma
  • 1/2 gerezd fokhagyma
  • 5 g gyömbér
  • 1/2 teáskanál kömény
  • 1 evőkanál olaj
  • 250 ml húsleves
  • 1/2 fazék korianderzöld
  • 1 szár menta
  • 2 evőkanál olaj, 100 ml kókusztej
  • 1 teáskanál apróra vágott koriander
  • 1-2 teáskanál lime juice

  1. Felkockázzuk a céklát és a burgonyát. Vágja fel a hagymát, a gerezd fokhagymát és a gyömbért. Pároljon meg mindent köménnyel 1 evőkanál olajban.
  2. Pároljuk a húslevesben körülbelül 30 percig és korianderrel, mentával, olajjal és kókusztejjel pürésítjük.
  3. Öntsön rá 1 teáskanál apróra vágott koriandert és 1-2 teáskanál lime levet.

Mediterrán paradicsomleves: alacsony szénhidráttartalmú nyaralás

Egy személyre van szüksége:

  • ½ újhagyma
  • ½ gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 125 ml zöldség alaplé
  • 100 ml paradicsomkonzerv
  • só
  • bors
  • Édes paprika
  • cukor
  • 20 g meggyparadicsom
  • 50 g cukkini
  • 50 g kis konzerv fehér babmag
  • 1 kakukkfűszár

  1. A póréhagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk. A póréhagyma és a fokhagyma felét 1 teáskanál olajon 2-3 percig dinszteljük, lecsepegtetjük a húslevessel és a paradicsommal, fűszerezzük.
  2. Letakarva kb. 20 percig pároljuk. A paradicsomot megmossuk és negyedeljük.
  3. Apróra vágjuk a cukkinit, és 1 teáskanál olajon kb. 5 percig sütjük. Adjon hozzá paradicsomot, babot és a póréhagyma többi részét, rövid ideig folytassa a sütést, majd fűszerezze.
  4. Apróra vágjuk a kakukkfüvet és hozzáadjuk a leveshez. Pürésítsd és fűszerezd újra. Adjunk hozzá zöldségeket, és ízlés szerint díszítsük kakukkfű levelekkel.

Paszternák krémleves: a zöldségpörkölt különbséggel

Egy személyre van szüksége:

  • 1/4 hagyma
  • 100 g paszternák
  • 1/2 teáskanál olaj
  • 150 ml húsleves
  • 100 ml tejet
  • 150 g daráló
  • oregano

  1. Felkockázzuk a hagymát és a paszternákot. Pároljuk olajban. Hozzáadjuk az alaplét és a tejet. Kb. 30 percig főzzük, majd pürésítsük és fűszerezzük.
  2. A darált húst kb. 5 percig pirítjuk, majd ízesítjük és hozzáadjuk a leveshez. Díszítsük oregánóval és sült paszternák csíkokkal.

Thai curry leves: alacsony szénhidráttartalmú ázsiai

Egy személyre van szüksége:

  • 75 g sárgarépa
  • 125 g brokkoli
  • ½ hagyma
  • 1 teáskanál vörös curry paszta
  • 2 teáskanál olaj
  • 100 ml kókusztej
  • ¼ tsp azonnali baromfipaprika
  • 1 kis darab friss gyömbér
  • 60 g hús
  • só
  • friss koriander

  1. A sárgarépát felezzük hosszában, és vékonyan szeleteljük. A brokkolit apróra vágjuk, a hagymát felkockázzuk. A hagyma és a curry paszta felét 1 teáskanál olajon kb. 2 percig dinszteljük.
  2. Deglaze 150 ml vízzel és kókusztejjel. Fűszerezzük húslevessel, forraljuk fel és pároljuk körülbelül 15 percig.
  3. Finoman felkockázzuk a maradék hagymát. Finoman reszelje le a gyömbért. Gyúrjuk össze mindkettőt a darával, formázzuk kis golyókká, és 1 teáskanál olajon pirítsuk kb.
  4. Hozzáadjuk a brokkolit és a sárgarépát a leveshez, ismét felforraljuk és kb. 5 percig pároljuk, fűszerezzük. Rendezzük a levest és a húsgombókat. Ha úgy tetszik, szedje le a korianderleveleket a szárakról, és szórja meg a levesre.

Esetleg ezek is érdekelhetnek: