Alacsony szénhidráttartalmú paradicsomos túrós rakott
Itt van egy kiadós Alacsony szénhidráttartalmú recept túróval neked. Nem csak igazán ízletes, hanem nagy a tápértéke is!
A (sovány) kvark remek étel: sok fehérje, kevés szénhidrát és kevés zsír. A receptek többsége édes desszertekre vagy rágcsálnivalókra vonatkozik. Ezért van itt valami egészen más. Kiadós kvarkos rakott!
Hozzávalók 4 adag quark rakotthoz
- 5 tojás
- kb 20g parmezán sajt
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
- 150 ml tej (1,5%)
- 50g tejföl
- 400g koktélparadicsom
- Kakukkfű és rozmaring
- 2 gerezd fokhagyma
- tengeri só
- bors
- szerecsendió
készítmény
- Szétválasztjuk a tojásokat, és a tojásfehérjét keményre verjük.
- A parmezánt reszeljük le, és keverjük össze a tojások sárgájával, a kvarkkal, a tejjel és a tejföllel.
- Finoman vágja fel a fokhagymát, és keverje bele a kvarkkrémet a gyógynövényekkel.
- Hajtsa bele a tojásfehérjét és ízesítse sóval, borssal és szerecsendióval.
- A massza egy tepsibe kerül, és most eloszlathatja a kis paradicsomot a masszán.
Az egész akkor szól 40 percig 180 fokon (160-as konvekcióval) a végén tengeri sóval és gyógynövényekkel sütötték és díszítették.
Táplálkozási értékek
Egy adag 270 kcal, 29 g fehérjét, 11 g zsírt és 11 g szénhidrátot tartalmaz.