Alacsony szénhidráttartalmú recept sertés filé rakétán alacsony szénhidráttartalmú étrendhez alacsony szénhidráttartalmú étrendhez ›

Információk az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendekről

Sertés filé rakétán

összetevők 1 fő részére:

• 150 g sertésszűz
• 125 g rakétasaláta
• 1 evőkanál balzsamecet
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál vaj
• 1/2 narancssárga
• 1/2 alma
• 1 teáskanál repceolaj
• Citromlé
• Borsó

készítmény:
Mossa meg a rakétát, engedje le és távolítsa el a szárakat, tegye egy tányérra. Nyissa ki a hámozott narancsot, vegye le a héját a gyümölcsfilékről, és távolítsa el őket, helyezze el a rakéta ágyán.
Hámozzuk meg az alma felét, vágjuk apró darabokra, kissé poroljuk le citromlével, és terítsük a rakéta tetejére.
Keverje össze a balzsamecetet az olívaolajjal, ízesítse sóval és borssal, és csepegtesse át a rakétát.
Megsózzuk, borsozzuk a kb. 3 medalionra vágott sertés szűzpecsenyét.
A lapított medalionokat megmelegített serpenyőben mindkét oldalán Pam Cooking Spray-vel vagy repceolajjal bevonva pirítsuk aranybarnára, a lehető legkevesebbre fordulva.
Vegye ki a medálokat a serpenyőből, és helyezze el a rakétaágyon.
Öntsön egy kevés vizet a serpenyőbe, hogy a sült készlet forrni kezdjen. Adja hozzá a vajat apró pelyhekben, hogy mártást készítsen.
Ezt öntse a tányérra.

Tipp:
Ez jól passzol a Ciao Carb szójarizséhez alacsony szénhidráttartalmú köretként

Tápanyag-információ adagonként :

• Energia: 539 Kcal
• Zsír: 38,2 g
  
• Szénhidrátok 14,1 g
  
• Fehérje: 32,5 g
  

A számítást PAM spray-vel végeztük anélkül, hogy figyelembe vettük volna használt repceolajat

---