Alacsony szénhidráttartalmú sajtleves darált hússal és póréhagymával - fantasztikus recept

Ez az alacsony szénhidráttartalmú, darált húsú sajtleves finom és fűszeres, és ideális a fogyáshoz.

Az olvasztott sajtnak és a darált húsnak köszönhetően kevés kalóriát tartalmaz, de szinte nincs szénhidrát és sok fehérje. Így sokáig jóllakik és a vágyakozásnak esélye sincs a diéta alatt.

A krémes sajtos póréhagymaleves ideális útközben és gyorsan elkészíthető. Finom, alacsony szénhidráttartalmú étel, amelyet több napig elő lehet főzni.

  • Adagok száma: 3 adag
  • Elkészítési idő: 25 perc
  • Nehézségi szint: könnyű

Hozzávalók:

  • 500g darált marhahús
  • 250g ömlesztett sajt
  • 700 ml zöldségleves
  • Só bors
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 póréhagyma

szénhidráttartalmú

Készítmény:

1.) Vágjuk a póréhagymát karikákra. Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymagerezdeket.

2.) Hagyja, hogy a póréhagyma körülbelül 10 percig pároljon a zöldségalaplán.

3.) A hagymát és a fokhagymát kevés olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, megpirítjuk és apróra vágjuk.

4.) Adjuk hozzá a zöldségalaplét a póréhagymával, és forraljuk fel. Ezután keverjük bele az ömlesztett sajtot, és sózzuk, borsozzuk.

Tippek és hasznos ismeretek:

  • Természetesen vegetáriánussá teheti a sajtlevest a darált hús elhagyásával. Ha kicsit alacsonyabb kalóriatartalmúvá akarja tenni a levest, használhat alacsony zsírtartalmú darált húst és egy kicsit kevésbé olvasztott sajtot.
  • Aki nem akar fogyni, tálalhat kenyeret a leveséhez. Alacsony szénhidráttartalmú étrend során alacsony szénhidráttartalmú tekercseket fogyaszthat vele.
  • Ha fokhagymát préselnek vagy aprítanak, különféle egészséget elősegítő anyagok keletkeznek. Ide tartozik például az úgynevezett allicin. Az allicin antibakteriális hatású, és pozitívan befolyásolhatja a vér lipidszintjét. Biztosítani látszik azt is, hogy ritkábban kapjon megfázást.
  • A sajtos póréhagymaleves másnap még jobb ízű, mert kissé áthúzódhat. Ezért azt javasoljuk, hogy egy nappal korábban készítse elő őket. Ha pillanatnyi lendületre akarod főzni őket, az sem probléma.

Ha tetszik az egyszerű recept, és szeretné kipróbálni, kérjük, mentse el a Pinterestre.

Élvezze a finom sajtos póréhagyma levest.