Alacsony szénhidráttartalmú snackek útközben
Ami a harapnivalókat illeti, a jó előkészítés az összes szénhidráttartalmú étrend legfontosabb eleme és vége. Különben nem egynapos kirándulások, ebédszünetek és útközben sem könnyű gyorsan megtalálni a megfelelő ételt. Ha éhes vagy, az illatos kifli és az édes sütemény még vonzóbb. Ezért készítse fel jól magát, így útközben egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételeket falatozhat.
Tartalomjegyzék
Gyorsan elkészített snackek útközben
Az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú snack elkészítése gyakran nem tart tovább, mint a pékségbe vagy a menzába járni, és olyasmit vásárolni, amelyről tudod, hogy egyáltalán nem illik az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Tehát itt vannak javaslataink az alacsony szénhidráttartalmú egészséges snackekről útközben.
Vágja a zöldségeket darabokra vagy csíkokra
A zöldségek különösen jóak alacsony szénhidráttartalmú snackként. A sárgarépát, az uborkát és a paprikát darabokra vagy csíkokra vághatja, konzervdobozba helyezheti, lezárhatja és magával viheti. Friss zellerszár, vágott harapás nagyságú, mogyoróvajjal kombinálva ízletesen friss snacket készíthet útközben. Ha nagyon ropogósnak tetszik, feldarabolhatja a diót és a magot is, és behajthatja a mogyoróvajba. De a friss, saját készítésű mártások joghurttal zöldségekhez is jól passzolnak és könnyen elvihetők.
Saláták különféle köretekkel
Saláta pohárban vagy dobozban, villával, és útközben jól felkészült egy alacsony szénhidráttartalmú snackre. Előző este sokféle avokádó, tonhal, sajt és még sok más saláta készíthető és elvihető. Jobb, ha nem használunk majonézt, ha menet közben nincs elérhető hűtés.
Gyümölcsök, bogyók és édes gyümölcsök
A gyümölcs természetesen egészséges, alacsony szénhidráttartalmú snackként is alkalmas reggeli alacsony fogyasztásra vagy ebédszünetekre. Ha siet, csak mossa meg a gyümölcsöt, és vigye magával, amikor éppen kint van. Ha több változatosságot szeretne, akkor a legjobb, ha elkészít egy finom gyümölcssalátát. Ismét dióval, maggal és magvakkal fűszerezheti snackjét, és több tápanyaghoz juthat.
Túrós, joghurtos vagy kvarkos ételek
A túró nagyszerű fehérjeforrás, amelyet különféle módon lehet elkészíteni. Friss fűszernövényekkel, kevés olíva- vagy szezámolajjal dúsítva, más harapnivalókkal együtt a hűtőtáskában is bevihető. A fűszeres túró mellett a joghurt elkészítése különböző ízeket is kínál. Friss gyümölcsökkel és kevés mézzel keverve a joghurtos és a kvarkos ételek jól feltöltenek és új energiát adnak.
Házi kenyér, rúd vagy keksz jó alapanyagokból
Ha a szünetben nem akarja nélkülözni a szendvicset, akkor saját maga süssön alacsony szénhidráttartalmú kenyeret - így illik az alacsony szénhidráttartalmú étrendbe. Az otthon sütött bárok, sütik, muffinok és hasonlók természetesen tökéletesek egy gyors harapnivalóhoz is, kiválóan alkalmasak falatként az étkezések között, amikor nincs idő egy igazi szünetre. A házi finomságok további előnye, hogy több adag van készleten a konyhában. Az alacsony szénhidráttartalmú szakácskönyvekből finom recepteket találhat a kenyerekhez, bárokhoz és egyebekhez.
A dió, a mag és az aszalt gyümölcs energiát ad
Ha éhes az édességre, jó alternatíva lehet a dió, a mag és néhány szárított gyümölcs. Egy kis adag sózatlan és pörkölt diót vagy magot különösebb erőfeszítés nélkül vihet magával. Ezek gyorsan energiát szolgáltatnak, és létfontosságú anyagokban gazdagok. Néhány szárított gyümölcs mellett a keverék kellemesen édes lesz.
Finom harapnivalók, amelyek szintén nagyon hidegek
Sok ételt otthon is elkészíthet, és menet közben is hidegen fogyaszthatja el. Még akkor is, ha az előző napi étkezésből maradt valami, még másnapra képes lehet csomagolni. Ide tartoznak például a következő javaslatok:
Omlett és tojás
Az omlett hidegen is fogyasztható. Különösen ízletes, ha zöldségeket tartalmaz. Például hagymát, paprikát, gombát és zellert apróra vágva adhatunk az omletthez. A szilárdság megőrzése érdekében jobb, ha nem használunk friss paradicsomot. Alternatív megoldásként szárított paradicsomot is használhat erre. Összecsomagolva az omlett útközben csodálatos, alacsony szénhidráttartalmú harapnivalókká válik, és könnyen fogyasztható. Még egyszerűbb, ha útközben veszel magadhoz egy kemény tojást.
Mediterrán hangulatú snackek útközben
A friss gyógynövények nagyban hozzájárulhatnak az ételekhez. Például a rozmaring, az oregano vagy a kakukkfű remek mediterrán hangulatot kölcsönöz az étkezésnek. Főtt csicseriborsóval és paradicsommal, valamint frissen apróra vágott rozmaringlevelekkel ellátott saláta, amely szintén jó olajjal dúsított, útközben ízletes lesz. Élvezze harapnivalóit, itt további finom ötleteket talál a mediterrán alacsony szénhidráttartalmú receptekhez.
Hideg levesek
Legyen szó gazpacho-ról, joghurt- és uborkalevesről, vagy valami hasonlóról, a hideg levesek könnyűek és egyszerűen falatként jó ízűek. A szünetig a munkahelyen a hűtőtáskában vagy a hűtőszekrényben tárolva hűvös frissességet nyújtanak menet közben. Ne felejtsd el a kanalad, és élvezd.
Turmixok - finom harapnivalók
Nincs gyorsabb módja annak, hogy harapnivalókat fogyasszon szünetében vagy útközbeni kiránduláson. A turmixokat és turmixokat magával viheti, ha éppen kifelé tartózkodik, szivárgásmentes palackban. A legjobb, ha ezeket az italokat közvetlenül az indulása előtt készítjük el, ha nincs időd, előző este elkészítheted a turmixot, és hűtőszekrényben tarthatod.
Gyors és egyszerű: Készítse elő és fagyassza le
Tudja, hogyan - mert a finomra pürésített italok elkészítése nem kell sokáig tartania. Esős délután például elkészíthet gyümölcsöt és zöldséget, és részletekben lefagyaszthatja őket. Ha turmixot akar magával vinni, akkor a fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget felkelés után azonnal kiveszi a mélyhűtőből, és beteszi a turmixgépbe. A darabok kissé felolvadhatnak, és amikor elkészült magaddal, gyorsan megnyomod a gombot, mindent pürésítesz, és az italt kifolyásbiztos palackba tölted. A turmixot vagy a turmixot ezután nagyon gyorsan frissen elkészítik, és készen áll az elvitelre.
Mit tegyek, ha nincs velem semmi?
Nem mindig hozhat valami harapnivalót útközben. Néha csak nem tervezték, hogy hosszabb ideig úton legyen, néha egyszerűen nem volt kedve előkészíteni semmit.
Most fontos, hogy útközben megtalálja a megfelelő alacsony szénhidráttartalmú ételeket. Feltétlenül tartózkodnia kell a pékségbe járástól. Általános szabály, hogy valójában nincs alacsony szénhidráttartalmú snack. Még egy hamburger sem lehet gyorsabb, mint egy pizza, vagy valami hasonló.
Ha van gyümölcs- és zöldségbolt vagy heti piac a környéken, találjon ott valami megfelelőt. A zöldségeket vagy gyümölcsöket ezután jól meg lehet dörzsölni, mosás nélkül. Vagy elmész a szupermarketbe, és kapsz egy zacskó diót, gyümölcsöt és egy bögre joghurtot. Kérésre gyakran kaphat kanalat a pénztárgépnél.
Természetesen útközben is kaphat valami meleget a kis éhség miatt. Levesek, grillezett ételek vagy akár zöldséges serpenyő illik az alacsony szénhidráttartalmú étrendjébe.
Kész heti tervek harapnivalókkal
Ha el akarja érni a fogyás célját, akkor a harapnivalókat is vegye be a tervébe, és vegye figyelembe a tápértékeket a napi összes számban. Különösen a harapnivalókat fogyasztják gyorsan az oldalon, és a napi forgalom elemzésekor gyakran megfeledkeznek róla.
Kész heti terveket talál, amelyekben az alacsony szénhidráttartalmú ételeket már figyelembe vették az alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervben.
Következtetés
Rengeteg egészséges alacsony szénhidráttartalmú snack van útközben. A legbiztonságosabb megoldás az, ha elkészíti az ételt otthon, majd magával viszi. Tehát pontosan tudja, mit tartalmaz a snack, és várom a szünetet. De még akkor is, ha nincs semmi magaddal, menet közben is hű maradhatsz az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez - feltéve, hogy faluban vagy, és nem az erdei és réti tájak közepén. Mindenképpen meg kell tennie a pékségből származó tekercsek nélkül. Élvezze a sok finom, alacsony szénhidráttartalmú receptet útközben.
Remek alacsony szénhidráttartalmú recepteket is találhat útközben a LOW CARB TO GO című szakácskönyvünkben, digitális és kötött kiadásként. További információt itt talál.