Alacsony szénhidráttartalmú sütik A legjobb receptek a fogyáshoz
Édes kísértés kevés szénhidráttal: Összeállítottuk kedvenc receptötleteinket az alacsony szénhidráttartalmú kekszekről
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ha a délutáni mélypont vagy az édesség utáni vágy ismét megjelenik, akkor jól jön az egyik vagy másik alacsony szénhidráttartalmú keksz. Természetesen közben normális finomsággal is megkényeztetheti magát. De néha megspórolhatja magának a felesleges szénhidrátokat, és még mindig nem kell édes snack nélkül elmennie. Ha ez egy sütivel működik, annál jobb. Legyen édes vagy fűszeres, cukormentes vagy vegán - a következő receptekkel elengedheti a gőzt, és mégis figyelhet az egészséges étrendre.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend: Hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú süteményeket sütni
Az alacsony szénhidráttartalmú elven alapuló étrend a szénhidrátok egészséges és ésszerű csökkentéséről szól. Nem kell őket teljesen kihagyni, mert a szervezetnek szénhidrátban gazdag ételekre van szüksége az egészséges anyagcseréhez és elegendő energiához. Az alacsony szénhidráttartalmú ételek - vagy sütik - célja az egészségtelen szénhidrátok elkerülése. Ennek felismerése a legegyszerűbb, ha megnézzük a glikémiás indexet (Glyx). Minél magasabb az érték, annál gyorsabban emelkedik velük a vércukorszint. Mivel azonban emiatt gyorsabban esik is, kevésbé érzi jóllakását, és nagyobb gondot okoz a fogyás. Más szavakkal, az egészségtelen szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekben magas a glyx-tartalom.
Egészséges snack a kettő között: alacsony szénhidráttartalmú sütik dióval és zabpehellyel
Ide tartoznak például a fehér kenyér vagy a csokoládé. A búzalisztből és vajból készült sütik szintén az egészségtelen szénhidrátok listájára kerülnek. Kényelmesen az alacsony szénhidráttartalmú változatok helyettesítik a „kritikus” összetevőket olyan alternatívákkal, mint az agave szirup, a stevia vagy a mandulaliszt - vagy akár liszt nélkül is működnek. A receptet ennek megfelelően kell átalakítani, hogy a sütés továbbra is sikeres legyen. Végül is a legjobb, ha saját maga ítélkezik meg arról, hogy az alacsony szénhidráttartalmú kekszek még jobban ízlik-e.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Alacsony szénhidráttartalmú sütik: 3 egészséges, alacsony kalóriatartalmú recept
Fűszeres és egészséges: alacsony szénhidráttartalmú kurkuma sütik
1. Vegán kurkuma sütik
összetevők
- 60 gramm őrölt mandula
- 120 gramm zabpehely
- 60 gramm vegyes mag és szem, például tök, lenmag vagy szezámmag
- 60 gramm kókuszreszelék
- Egy csipet só
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál kurkuma por
- 1 teáskanál sütőpor
- Érett banán
- 80 gramm bio kókuszolaj
- 40 gramm kókuszvirág cukor
- 4 kanál mogyoróvaj
készítmény
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban. A kókuszolajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben vagy a serpenyőben, majd pépesítsük és keverjük hozzá a banánt. Keverje össze a száraz és folyékony összetevőket, amíg tészta nem keletkezik. Végül kézzel formázzuk a kekszeket kis kekszekké, és süssük 20-25 percig. Végül megszórjuk kókuszreszelékkel, szezámmaggal vagy más szemekkel.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Ropogós és alacsony szénhidráttartalmú: sütemények zabpehellyel és juharsziruppal
2. Alacsony szénhidráttartalmú szuperétel sütik
összetevők
- 250 gramm napraforgómag
- 100 gramm mandulabot vagy apróra vágott mandula
- 100 gramm választott szárított gyümölcs
- 50 gramm szezámmag
- 2 tojás
- 100 ml juharszirup
készítmény
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Először keverje össze a folyékony összetevőket, majd adja hozzá a száraz összetevőket. Kanállal tegyen a keverékből kis adagokat a tepsire. Végül süsse a kekszet 10-15 percig, majd hagyja őket rövid ideig kihűlni.
A kettős egészséges snack érdekében: Az uzsonna sütik tökéletesen illenek a teához vagy a kávéhoz
3. Vegán snack sütik
összetevők
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
- 150 gramm mogyoró
- 180 gramm mandula
- 130 gramm tönkölyliszt
- 60 ml vizet
- 70 milliliter juharszirup
- 40 gramm Medjoul datolya kimagozva
- 12 gramm chia mag
- 8 gramm kendermag
- 32 gramm kakaópor
- 30 gramm kókuszolaj
- 1 teáskanál tengeri só
készítmény
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Finoman őrölje meg a diót a konyhai turmixgépben, majd keverje össze ismét a maradék hozzávalókkal, amíg ragacsos tészta nem keletkezik. Ezután a tésztát egy evőkanál nagyságú kis golyókba tekerjük a kezünkben. A golyókat laposan nyomkodjuk a tepsire, hogy a kekszek kerekek és vékonyak legyenek. Végül 20 percig sütjük a kekszet, hagyjuk kihűlni és élvezzük.