alacsony szénhidráttartalmú

Mit jelent az alacsony szénhidráttartalom?

Tiszta étkezés, szakaszos böjt, paleo diéta - számtalan olyan étrend létezik, amelyek állítólag segítenek a fogyásban, és mindegyik a legjobb akar lenni. Valószínűleg a legismertebb és legnépszerűbb étrend alacsony szénhidráttartalmú. Az angol "Low Carb" rövidítés (németül "alacsony szénhidráttartalmú") olyan étrendre utal, amelyben a A szénhidrátok bevitele jelentősen csökkent hogy gyorsan fogyjon. Naponta csak 150 g szénhidrátot kell fogyasztania. A burgonya, a kenyér és a tészta tabu az alacsony szénhidráttartalmú étrendben, ehelyett túl értékesnek kell lenniük Fehérje- és zsírforrások fogd és egyél sok zöldséget. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában a következő összetevőkből áll:

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

25% szénhidrát
25% fehérje
50% zsír

Sokféle alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik, de a leggyakoribb valószínűleg az Atkins diéta. A feltalálóról, Robert Atkinsről elnevezett ilyen étrend az emberi anyagcsere egyszerű elvét alkalmazza. Mivel testünk előnyben részesített energiaforrása a szénhidrát, a szervezet először égeti el szénhidráttartalmait, amikor ezeket kivonják belőle. Ez befolyásolja a máj és az izmok glikogénraktárait. Mivel a glikogén megköti a vizet a szervezetben, a diéta elején sok víz ürül. Ez gyorsan megjelenik a mérlegen, és tévesen ez kerül bejegyzésre az első fogyókúrás sikerként. Amikor a glikogénkészletek kiürülnek, a test visszaesik a raktározott zsírokra és fehérjékre.

Sok zsírt és fehérjét kell enni alacsony szénhidráttartalmú

Mik azok az alacsony szénhidráttartalmú ételek?

Összefoglalva, az Atkins-diéta elve az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrenden keresztül a testet arra kényszeríti, hogy megtámadja és lebontja saját zsírtartalmait energiatermelés céljából. Mivel a test saját zsírja ég, a fogyás garantált. Mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrendben kerülnie kell a szénhidrátban gazdag ételeket, a kalóriák általában alárendelt szerepet játszanak, és bizonyos ételek kizárása mellett egyébként azt is fogyaszthat, amit szeretne.

Ezek Étel megengedett az Atkins-diétán Ne edd meg:

tészta
Kenyér és gabonafélék (kuszkusz, bulgur, quinoa stb.)
gabona
Bab és hüvelyesek
Krumpli
Cukor és méz (néhány gyümölcs vagy szárított gyümölcs formájában is!)
rizs

Nincs szénhidrát, sok zsír - ez az Atkins-diéta rövid összefoglalása. Tehát mely ételeket fogyaszthatom, és jóllakok-e szénhidrát nélkül?

Ezek Étel szabad-e neked eszik:

hús
hal
A föld felett növekvő zöldségek (pl. Saláta, paprika, sárgarépa, sütőtök stb.)
Tojás
Tejtermékek
Egészséges zsírok és olajok
kávé
Gyümölcs (papaya, bogyók, kivi, citrusfélék, avokádó)

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Mivel nem szabad alacsony szénhidráttartalmú szénhidrátot fogyasztani, de ezek a fő energiaforrások a testünkben, rendkívül fontos, hogy rendszeresen étkezzünk (legalább napi 3 étkezés). A sok fehérje és egészséges zsír mellett sok zöldséget is kell ennie, hogy megerősödve átvészelje a napot. Van neked egy Alacsony szénhidráttartalmú étrend finom és egészséges receptekkel reggelitől vacsoráig:

Finom receptek alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervhez

Egészséges reggeli: alacsony szénhidráttartalmú mogyoróvaj palacsinta

Ezek a palacsinták nem csak ízletesek és egészségesek, hanem szénhidráttartalmú reggeliként is tökéletesek! Egy nagy tálban egyszerűen keverjen össze 2 evőkanál mogyoróvajat, 1 evőkanál agave szirupot és 2 tojást. Amikor a mogyoróvaj lassan feloldódik, folyamatos keverés közben hozzáadhat 100 ml növényi tejet (pl. Mandulatej). Ezután adjunk hozzá 80 g finomra vágott zabpelyhet és 1/2 teáskanál sütőport, majd keverjük össze újra mindent. Ezután egy serpenyőben közepes lángon kis vajjal megsütjük a palacsintákat, és reggelit kínálunk néhány málnával vagy szederrel. Ha akarja, tálalhatja a palacsintákat mogyoróvajjal vagy agave sziruppal is.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Ebéd: alacsony szénhidráttartalmú spenótos pizza

Alacsony szénhidráttartalmú snack: cukkini parmezán chips

Lélektartalmú ételek, de még mindig alacsony szénhidráttartalmú: Ezek a zöldség chips egészséges alternatíva a normál harapnivalókhoz, mert burgonya helyett cukkinit használnak. Először vágja vékony szeletekre a cukkinit. Ezután egy mély tányérba keverjünk 150 g zsemlemorzsát, 80 g parmezánt, kevés borsot, sót és fokhagymás fűszereket. Tegyen egy kis olívaolajat egy kis tálba, és mártsa be a zöldségszeleteket az olajba, majd fordítsa őket a fűszerkeverékbe. Ezután tegye a panírozott zöldségeket egy előkészített tepsire, és tegye az egészet kb. 25 percre a sütőbe (200 ° C-os ventilátoros sütőben). Amikor a zöldségforgácsot aranybarnára sütjük, elkészülnek.

Vacsora: alacsony szénhidráttartalmú brokkoli saláta

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Az alacsony szénhidráttartalom egyre népszerűbb, és ma már rengeteg finom és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú receptet lehet főzni, aminek megkönnyítenie kell az étrend megváltoztatását. Az étel utáni sóvárgás és ezáltal a jo-jo effektus megelőzése érdekében léteznek receptek az alacsony szénhidráttartalmú kenyérre is. Például ez:

Alacsony szénhidráttartalmú kenyér

Hozzávalók:

50 g napraforgómag
50 g lenmag
50 g búzakorpa
50 g őrölt mogyoró
3 tojás
250 g alacsony zsírtartalmú kvark
1/2 csomag sütőpor
1 teáskanál só

Tegye a száraz hozzávalókat egy nagy tálba, és mindent jól keverjen össze. Ezután adjuk hozzá a kvarkot és a tojásokat, és gyúrjunk mindent tésztává. Ezután takarja le a tésztát konyharuhával, és hagyja pihenni 20-30 percig. Ezután formázzuk a tésztát egy kenyérré, és süssük a kenyeret sütőpapírral ellátott tálcán kb. 40–45 percig 200 ° C-os ventilátoros sütőben.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Van-e különbség a ketogén étrendben?

Ban,-ben ketogén étrend ez egy az alacsony szénhidráttartalmú étrend speciális formája. A különbség Atkins-sel szemben az, hogy a ketogén étrenddel napi 50 g-mal kevesebb szénhidrátot fogyasztasz, és ezzel egyidejűleg a zsírból elfogyasztott összes energia 70-75% -át kapod. A ketogén étrend azt jelenti, hogy a szénhidrátok tabuk, fehérjékkel és egészséges zsírokkal helyettesítik őket. A ketogén étrend nagyon extrém étrend, és nem ajánlott, mivel fő energiaszolgáltatónkat (szénhidrátokat) "ellenségnek" tekintik, ezért a fontos rostokat megtagadják. Ezenkívül az élelmiszer- és tápanyagbevitel szigorúan szabályozott a ketogén étrendben, és néha nagyon nehéz beilleszkedni a mindennapi életbe. Ezenkívül a magas zsírtartalmú étrend egészségügyi problémákhoz vezethet, például ha a vér lipidszintje megemelkedik.

Az Atkins-diéta mellékhatásai és veszélyei

Az Atkins-diéta az egyik leghíresebb és legnépszerűbb étrend azok számára, akik gyorsan és hatékonyan szeretnének fogyni. Azonban tisztában kell lennie az étrend mellékhatásaival és veszélyeivel. Egyrészt megterhelt a magas fehérjebevitel a vesék másrészt pedig nagyon nagy dózisú zsíros ételek negatívan befolyásolják a vér lipidszintjét hatás. Hosszú távú kardiovaszkuláris rendellenességek is felmerülhetnek. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend ezért nem javasolt állandó étrendként, és csak rövid ideig szabad használni az anyagcsere fellendítéséhez és néhány bosszantó kilótól való megszabaduláshoz. A szénhidrátok nagyon fontosak maradnak a testünk számára, és minden kiegyensúlyozatlan étrend megnehezíti a szervezet minden fontos és értékes vitaminnal és tápanyaggal való ellátását.

Kinek van alacsony szénhidráttartalma?

Ha azt tervezi, hogy egy ideig alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart, első választása a tiéd Tedd össze az orvost, mert az alacsony szénhidráttartalom bizonyos kockázatokat hozhat magával. Az étrend teljes megváltoztatása segíthet a fogyásban, de csak egészséges emberek számára van értelme. A szívbetegségben vagy más, már fennálló betegségben szenvedőknek erősen ajánlott az ilyen típusú étrend, valamint a terhes és szoptató nők. Bár vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend javította a cukorbetegek vércukorszintjét, elővigyázatosságból konzultáljon orvosával a diéta megkezdése előtt, hogy mindenki biztosítsa A kockázatok mérlegelése.

Az étrendbe hébe-hóba beilleszteni az alacsony szénhidráttartalmat természetesen nem egészségtelen, de tudatában kell lennie ezzel A testének szüksége van szénhidrátokra, és nem ők az ellenségei! Ha tartósan egészséges és fitt akar lenni, és pozitív mellékhatásként fogyni is akar, akkor nem szabad teljesen kizárnia az étrendből az ételcsoportokat, inkább Egyél kiegyensúlyozottan és tudatosan és ráadásul kellően mozogjon.