Alacsony zsírtartalmú fehér sajttorta - receptek receptjei a Cuisine Actuelle-n
Hozzávalók 6 fő részére:
- 350 g omlós tészta
- 600 g Világos fehér sajt
- 4 tojás
- 90 g Liszt
- 110 g porcukor
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 50 g mazsola
- Vaj
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6). Egy tálban dolgozzuk ki a kiindulási anyagot a porcukorral, majd a tojásokat egyesével. Szitáljuk meg a lisztet, majd finoman építsük be, valamint a citrom héját. Hozzáadjuk a mazsolát.
- Lisztezett munkafelületen sodrófával sodorjuk ki a tésztát. Vaj és liszt egy téglalap alakú lepénytálat, majd béleljük omlós tésztával. Öntsük az előző készítményt. Tegyük a sütőbe 10 percre.
- Engedje le a sütőt 150 ° C-ra (th. 5), és főzze további 40 percig. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja, hogy a sütemény teljesen kihűljön a sütőben.
- Tálalás előtt legalább 6 órával foglalja le a süteményt hűtőszekrényben.