Alacsony zsírtartalmú ricotta és málna krém

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

alacsony

A gyümölcskrém általában gyümölcsből és tejszínhabból készül.

A desszert kalóriáinak csökkentése érdekében a tejszínhabot alacsony zsírtartalmú ricotta sajttal helyettesítik, gyümölcsökhöz pedig málnát használnak.

Tanács: használhat áfonyát, szedret vagy epret vagy gyümölcskeveréket, ha akarja. Ez a recept könnyen lemásolható.

összetevők:

  • 2 csésze (500 g) friss málna
  • 1 evőkanál + 2 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál (5 ml) tiszta vanília kivonat
  • 1 nád (250 ml) ricotta sajt
  • 2 evőkanál (30 ml) tejföllel 10% zsírral
  • 1 teáskanál (5 g) narancshéj.

Az elkészítés módja:

1. Tegyen egy evőkanál cukrot és vaníliát 1/2 csésze bogyó fölé, és keverje össze enyhén egy villával.

2. Egy keverő segítségével adja át a ricotta sajtot. Hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük.

3. Adja hozzá a többi bogyót a ricotta pürébe, négy pohárra vagy desszerttálra osztva.

4. Díszítsük az eredetileg tartott gyümölcsökkel és tálaljuk.

Négy adagra.

Táplálkozási tartalom:

  • 171 kalória,
  • 8 g fehérje,
  • 9 g zsír (6 g telített zsír),
  • 15 g szénhidrát,
  • 4 gramm rost,
  • 34 mg koleszterin,
  • 55 mg nátrium.