Alacsonyabb vércukorszint ételekkel
Ha a vércukorszint magas, gyógyszerek nélkül is tehet valamit a vércukorszint csökkentése érdekében. A testmozgástól kezdve a megfelelő táplálkozáson át az egzotikus termékekig, például az aloe veráig vagy a rózsaszínű kataránthoz - az alábbi tippek segítenek.
6. tipp: rendszeresen gyakoroljon
Sportolás közben az izmai keményebben dolgoznak és több energiát használnak fel, mint nyugalmi állapotban. A megnövekedett energiafogyasztás miatt több glükóz ég meg, és csökken a vércukorszint. A megfelelő testmozgás ellensúlyozza az inzulinrezisztenciát is. A megfelelő testmozgás akkor is fontos, ha a vércukorszint magas, mert ez megkönnyíti a fogyást.
Ha eddig keveset vagy egyáltalán nem végzett sportot, akkor nem kell túlzásba vinnie: Kezdje úgy, hogy rövid távolságokat sétál, vagy lépcsőn megy a lift helyett. Vagy vegyen friss levegőt a hétvégén, és menjen el egy hosszú sétára.
7. tipp: cukor helyett édesítőszert használjon
Míg a cukor növeli a vércukorszintet, az édesítőszerben nincsenek olyan szénhidrátok, amelyek befolyásolják a vércukorszintet. Ez azt jelenti, hogy az édesítőszerek nem változtatják meg a vércukorszintet.
Ha nem akar édesítőszert használni, akkor inkább Stevia használat. A stevia növény magas fokú édességű, ezért ideális cukor- és édesítőszer-helyettesítőként. A Stevia különösen alkalmas cukorbetegek számára, mivel egyes összetevői hozzájárulhatnak a vércukorszint csökkentéséhez.
8. tipp: ételeket fahéjjal ízesítjük
A fahéj az egyik leghatékonyabb vércukorszint-csökkentő gyógyszer. A fahéj rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a vércukorszintet. Napi adag legalább egy milligramm fahéj ajánlott.
Ahhoz, hogy elegendő fahéjat kapjon, például ízesítheti a teáját vagy a kávéját fahéjjal. Egy csipet fahéj ugyanolyan jó reggeli müzliben vagy gyümölcssalátában. Ezenkívül az ételeket, például a rizspudingot vagy a chili con carne-t finomíthatjuk egy csipet fahéjjal.
9. tipp: egyél elegendő gyümölcsöt
Az alma különösen pozitív hatással van a vércukorszintre. Ugyanis nagy mennyiségű rostot tartalmaznak pektin. Ez biztosítja, hogy az élelmiszerekben lévő cukor csak lassan szívódjon fel a vérben. Mivel a pektin főleg az alma héjában található, mindenképpen meg kell enni. Az alma mellett a sárgarépa is jelentős pektintartalmú.
Az almán kívül állítólag a savanyú citrusfélék, például a pomelók vagy a grapefruitok is pozitívan befolyásolják a vércukorszintet. A grapefruitok esetében a pép mellett cukorbetegek számára grapefruitmag kivonat ajánlott.
A cukorbetegek számára is tanácsos elegendő gyümölcs fogyasztása, mert így elegendő C-vitamint és a B-csoportba tartozó vitaminokat szívnak fel. Míg a cukorbetegség tünetei a C-vitaminnal enyhíthetők, a B-vitaminok ellensúlyozzák a cukorbetegségre jellemző idegkárosodást. A csipkebogyó, a homoktövis és a pirospaprika különösen nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz. A B-vitamin viszont nagyobb mennyiségben található élesztőben, friss napraforgómagban és szójalisztben.
10. tipp: elegendő cink és króm
Ügyeljen arra, hogy megfelelő cink- és krómkészlete legyen: a króm nyomelemről azt mondják, hogy különösen nagy hatással van a vércukorszint csökkentésére. A króm állítólag javítja az inzulin hatását cukorbetegeknél, és így biztosítja az optimális vércukorszabályozást. Másrészt a króm hiánya megnövelheti a vércukorszintet. A krómot étrend-kiegészítőkkel vagy teljes kiőrlésű kenyérrel, lencsével vagy csirkével nyerhetjük.
A króm mellett a cink nyomelem is befolyásolja a vércukorszint szabályozását. A cink hatással van többek között az inzulinképződésre, az inzulinhatásra és az inzulinrezisztenciára. Az osztriga, a búzakorpa, az Edam, a zabpehely és a napraforgómag különösen nagy mennyiségű cinket tartalmaz.
Egzotikus tippek a vércukorszint csökkentésére
Azok számára, akik egzotikusabban szeretik, a következő tippek a vércukorszint csökkentésére jó ötlet: