Alapböjt - olcsón foglaljon itt:
A lúgos böjt vagy lúgos kúra a klasszikus éhomi étrend, amely helyreállítja a savak és bázisok közötti egyensúlyt a testben. A túl savanyú organizmus gyakran reagál a "savanyú" szó valódi értelmében, és a savas ételek állandó bevitelére fáradtsággal, fejfájással, sápadt bőrrel, törékeny körmökkel vagy akár reumás panaszokkal reagál. Számos szálloda átveszi a sav-bázis szabályozás koncepcióját, és a vezetett böjtön keresztül jó bevezetést nyújt vendégeinek a tartósan lúgos étrendbe.
Itt található az összes felsorolása: Bázis böjti szállodák a Fastenkur24.de oldalon.
A lúgos diétával kezdeni nem könnyű, és a szinte 100% -os lúgos étrend a mindennapi életben aligha valósítható meg. Egy lúgos böjti szálloda védett helyiségében, szakmailag elkészített ételekkel, könnyű elkezdeni a kevésbé savas étrendet. Az éhező személy minden további információt megkap, amely lehetővé teszi a kiegyensúlyozott étrend megvalósítását a böjt után is. Ezenkívül minden kísérő intézkedést a megfelelő időben és megfelelő koncentrációban kínálnak a szállodában.
Számos szálloda specializálódott lúgos étrend megvalósítására. Ide tartoznak a speciális lúgos böjt ajánlatok is, például a Wacker-Method® vagy Peter Jentschura szerint. Nem kell sokáig keresgélnie, hogy megtalálja az Ön számára megfelelő lúgos böjtöt: keresési funkciónk segít.
Svéd táplálkozási szakorvos volt az, aki megalapozta a sav-bázis étrendet. Az 1920-as években Carl G. Ragnar Berg kutatása során megállapította, hogy sok rossz egészségi állapotú ember szenvedett savfeleslegtől. Ha a túl savas étrend elősegíti a betegséget, Berg éppen ellenkezőleg, úgy vélte, hogy a lúgos étrend megőrzi egészségét. De mit jelent a savas és a bázikus a táplálkozás szempontjából?
A pH-érték fontossága
Az étrend támogatja a szervezet minden anyagcsere folyamatát. Ezek azonban csak akkor működhetnek zökkenőmentesen, ha a "miliőnek" igaza van - vagyis ha a savak és bázisok között megfelelő arány van a szervezet egyes területein. Ezt a pH-érték fejezi ki. Az emberi vér például 7,36 és 7,44 közötti pH-értéktől függ (semleges = 7-es pH-érték). Csak ezután tudja optimálisan ellátni szállítási feladatait (oxigén, tápanyagok), valamint hőszabályozási és immunvédelmi feladatokat. A testben zajló folyamatok többsége alaposabb környezetet igényel, csak az emésztést és a bőr inkább enyhén savas. Aki most túlnyomórészt és tartósan savas ételeket fogyaszt, elmozdítja testének sav-bázis arányát, és súlyosan megzavarhatja az anyagcsere folyamatokat.
Bázikus és savas ételek
A sav-bázis táplálkozás elmélete azt feltételezi, hogy egyes élelmiszerek savasabbak, mások túlnyomórészt lúgos hatással vannak a szervezetre és annak pH-értékére. Ennek megfelelően az ételeket "savanyú", "alap" és "semleges" ételekre osztják. Ezen elv szerint a fehérlisztből készült termékek (pékáruk és tésztafélék), a hús (termékek), a zöldségkonzervek, a hosszú élettartamú tej, a sajt és a vaj, valamint az olyan italok, mint a kávé, a limonádék vagy a szénsavas ásványvíz savanyú hatást fejtenek ki. Másrészről minden gyümölcs- és zöldségfajtát alapvetőnek, valamint sokféle diófélét, friss tejet, gyógyteát és szénsavmentes ásványvizet sorolnak. A teljes kiőrlésű termékek, a teljes kiőrlésű rizs, a köles, az amarant, néhány zöldség, a kefir és a szemes kávé semlegesnek számít. Optimálisnak tekintik azt az étrendet, amely a sav-bázis egyensúlyt tartósan stabilan tartja. Ez a helyzet kb. 80% bázikus és semleges ételek és csak 20% savas ételek arányával.
- Weißenstadtban/Frankföldön