ALAPTÁPLÁLKOZÁS - Minden tény és kockázat
Alkáli táplálkozás - tanácsok és hasznos információk a táplálkozási trendről
Mindenki, aki diétákkal és új étkezési módokkal foglalkozik, nem kerülhette el ezt a tendenciát az elmúlt évben: a lúgos táplálkozást. A szupermodellek és az egészségtudatos hollywoodi sztárok esküsznek az úgynevezett sav-bázis diéta pozitív hatására, amelynek nemcsak a kilók csökkenését kell biztosítania, hanem a bőrt is szebbé kell tennie, és növelnie kell saját közérzetét. De mi áll valójában annak az ötletnek a hátterében, hogy táplálkozás útján egyensúlyba hozza a szervezetben lévő savakat és bázisokat, és mennyire hatékony az új étrend-trend? A STRIKE magazin felkutatja az alkalikus étrendet.
A diéta eredete és tények a táplálkozási trendről
A sav-bázis egyensúly gondolata nem teljesen új, de a diéta csak az utóbbi években vált igazán ismertté. A sav-bázis diéta gurujai, Dr. Stephan Domenig az "Original FX Mayr Health Center" -től és szakácskönyv író, Natasha Corrett az "Őszintén egészséges" -től. A táplálkozási trendet "pH-csodának" vagy lúgos étrendnek is nevezik. A különböző nevek mögött ugyanaz az ötlet áll: a test túlsavasítása célzott táplálkozással ellensúlyozhatja ezt. Ha egy szervezet túl savanyú a "helytelen" étrend miatt, akkor a táplálkozási szakemberek feltételezése, fáradtság, emésztési problémák és rossz bőr gyorsan beindul. A túlsúly a túlsavasodás következménye is lehet. Csakúgy, mint a bőrbetegségek, a rák és a szívritmuszavarok A kiegyensúlyozott étrendnek elsősorban a lúgos ételeket kell tartalmaznia, amelyek egyensúlyba hozzák a sav egyensúlyát. Az étrendnek nem kell 100% -ban lúgosnak lennie, a szakértők a mindennapi élethez 80-20% szabályt javasolnak. A legjobb dolog a táplálkozási trendben: Nem kell éhen halni.
Lúgos táplálkozás a gyakorlatban
Természetesen az erősen savas élelmiszerek mennyiségét, beleértve a húst, tejtermékeket és cukrot, csak mértékkel szabad fogyasztani. De még ezeket a termékeket sem kell teljesen eltávolítani az étlapról, és a csokoládé sem tilos. Az alapvető élelmiszerek fogyasztásának egyébként nincsenek korlátai. Egészséges, mert az alapvető termékek között szerepel a gyümölcs, a zöldség, a gyógynövény, a dió, a mag és az aszalt gyümölcs. Az étrendet is támogató alappor vagy sav-bázis por kereskedelemben is kapható. A követők szerint az étrend változása alig néhány hét múlva válik észrevehetővé, és könnyen integrálható a mindennapi életbe. Legalább 20 százaléka lakomázhat. Egy pohár bor vagy egy darab sütemény általában nem jelent problémát, ha a savakat lúgos ételekkel egyensúlyozza. Ma már számos szakácskönyv, recept- és életmódblog is foglalkozik a témával, és megfelelő recepteket kínál.
A lúgos étrend előnyei és kockázatai
A táplálkozás követői és rajongói a kiegyensúlyozott pH-egyensúly pozitív hatásairól és előnyeiről árulkodnak. Beleértve néhány jól ismert nevet, például Victoria Beckham és Elle MacPherson, aki maga kínálja az alapporokat, és esküszik Natasha Corret szakácskönyv írójának receptjeire és tippjeire. De az alkáli étrend minden más támogatója is lelkes az étrend változásának gyors hatásáért, amelynek kezdetben a tisztább bőrben és nagyobb vitalitásban kell megnyilvánulnia. Valójában az étrendnek állítólag fiatalnak kell lennie a bőrön, az arcszín frissnek tűnik, a kilók pedig eltűnnek. Általában a táplálkozási szakemberek nagyobb figyelmet fordítanak egészségükre, és tudatosabban és egészségesen étkeznek. A diéta kritikusai a tudatos étkezést is dicsérik. Ugyanakkor kételkednek abban az elméletben, amelyen az étrend alakulása alapul. Feltételezik, hogy a test önmagában szabályozza sav-bázis egyensúlyát, és hogy a túlsavasság gondolatának nincs orvosi alapja. A diéta továbbra is hasznos lehet, különösen azok számára, akik fogynak, és általában egészségesebbet akarnak enni.