Alapvető szabályok táblázata Artmeta táblázatok

Ismeri az asztalterítés protokollját ?

Legyen szó egyszerű családi étkezésről, üzleti étkezésről vagy nagy eseményről, ámulatba ejtheti vendégeit az asztal kifogástalan terítésével ...

Az öltözködés megkezdéséhez a lemezeket 1 vagy 2 centiméterre helyezzük el az asztal szélétől.
Soha ne tegyen kettőnél több lemezt a bemutató táblára.
A sajt tálalásához el kell távolítani a bemutató táblát.
A levestálak előre elhelyezhetők.
A kenyérlemezt balra helyezzük a villák fölé.

A késeket és a leveskanalakat jobb oldalon, a villákat a bal oldalon tárolják.
A kések úgy vannak elhelyezve, hogy a penge a lemez felé nézzen.
Az evőeszközöket a felhasználás sorrendjében helyezzük el: kívülről befelé, közelebb mozogva a tányérhoz.
Nincs késtartó hivatalos étkezéshez: ez azt jelenti, hogy nem akarja megfoltozni az abroszt, hogy újra felhasználhassa ... ezért tartsa félre a barátokkal való étkezéshez.
Ünnepi étkezéshez a sajtkést és a desszert evőeszközöket az utolsó pillanatban teszik fel. Az étkezés elején ülnek egy barátságos étkezéshez: az asztalon, fent a tányér és a poharak között. Ezeknél az evőeszközöknél az ujjak a kéz felé fordulnak, amelynek meg kell ragadnia.
Jobb, ha desszertként villát teszünk, és nem kanalat; kivéve, ha coulis vagy krém.
Francia finomság: a villa fogai az asztal felé és a kanál lekerekített oldala az ég felé. Az eredeti ötlet az evőeszköz hátuljára vésett címer bemutatása volt. Az angol fordításra azonban fordítva igaz.