Aldebrandin de Siena testápolási étrendje (FranciaországArchives)

aldebrandin

És ha az ököl mester Alebrans firenzei, akkor a megtestesülés évében Jhesu Crist M.CC.LVI év ". Ezen a napon az orvostudomány nemrégiben tudományos tudományággá vált Észak-Olaszország néhány városában, például Párizsban és Montpellier-ben. Ma már felismerték, hogy az orvosi gyakorlatnak elméleti ismereteken, az emberi test működésének ismeretén kell alapulnia. Az egyetemi orvost már nem egyszerűen úgy definiálják, mint a betegség sürgősségében elhívott terapeutát; a mindennapi élet tanácsadója és az egészség gondozója kíván lenni. Ebből a szempontból a diéták írása (leggyakrabban latinul) a 13. században kezdődött és a középkor végén nyert lendületet.

Aldebrandin állítja össze elsőként a köznyelvben a rendszert. A franciát választja, bár ez nem az anyanyelve. Míg munkájának egyes másolói firenzének hívják, mások Sienese-be teszik, ami valószínűbb. Kétségtelen, hogy a nagy vásárok alkalmával Champagne-ban tartózkodó bankárok és kereskedők nyomán jött Troyes-ba, ahol 1277-ben megjelent egy közjegyzői aktus tanúi között. Végrendeletét 1287-ben írta meg és tízen meghalt. évvel később (1296 és 1299 között). Nincs arra utaló jel, hogy orvostudományt tanult volna egy olasz egyetemen vagy Párizsban.