Algaolaj A halolaj vegán alternatívája
2019. március 16. Melanie Hagenau Kategóriák: Egészség
Az algaolaj értékes zsírsavakban gazdag és vegán alternatívája a halolajnak. Étrend-kiegészítőként azonban nem feltétlenül szükséges.
Az algaolaj kapszulákban, olajkeverékekben vagy más élelmiszerekben kapható. Az olajat az algák oldószerek segítségével történő feldolgozásával vonják ki a mikroalgákból. Ez eltávolítja a nem kívánt anyagokat, miközben megtartja az értékes zsírsavakat.
Egészséges az algaolaj?
Az algaolaj a két zsírsavat tartalmazza Omega 3 és Dokozahexaénsav. Fontosak sejtjeink, ízületeink és hormonjaink számára - testünk csak korlátozott mértékben képes ezeket előállítani. Ezért kell táplálékkal lenyelve. A zsírsavak kombinációja csak az algákban és a tengeri halakban fordul elő - a halakban csak azért, mert megeszik az algákat. A tömény tengeri moszat vagy a halolaj a legjobb forrás ezeknek a zsírsavaknak.
Energiaigényes algatermesztés
Az algaolaj egy vegán alternatívája a halolajnak. A legtöbb halállomány jelentősen csökkent az elmúlt évtizedekben a túlhalászás miatt, ezért a haltermékeket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell.
Az algák termesztése azonban nem is igazán környezetbarát. Az algák nagy tenyésztési létesítményekben nőnek, és sok szükségük van rájuk Fény, melegség és víz. A nevelés Európában aligha éri meg, Kína termeli az algák nagy részét világszerte. Mielőtt kapszulákként kerülnének gyógyszertárunkba és gyógyszertárunkba, hosszú, magas károsanyag-kibocsátású szállítási utak állnak mögöttük.
Algaolaj étrend-kiegészítőként?
Az értékes zsírsavak magas tartalma miatt az algaolaj értékes élelmiszer. Az Omega-3 segít a sejtek megújulásában és gyulladáscsökkentő hatású. Testünk több hazai alternatívával is képes felszívni az esszenciális zsírokat: A dió, a lenmag és a kenderolaj nagyszerű omega-3 forrás.
Tipp: Ha fokozott az igény az omega-3-ra, az algaolaj ésszerű alternatívája a halolajnak. Az omega-3-ban gazdag étrend segíthet például reumatikus panaszok esetén.