ALGERI SZÁRÍTOTT BABPÁRT recept

A szamoucha által javasolt étel recept

Felkészülési idő:

Főzési idő: 35 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

4 darab birka (váll) 1 közepes hagyma 500g szárazbab (előző nap beáztatva) 1/2 csokor petrezselyem 1 ek petrezselyem 2 evőkanál olaj Sós bors

LOUBIA KREWA3-FEHÉR

Készítmény:

Forraljuk fel a száraz babot, közben hígítsuk fel, majd tegyük félre.

Rakott tálban a húsdarabokat olajon megpirítjuk, és 5 percig sminkeljük az apróra vágott hagymával. Csepegtesd le 1/2 liter vízzel, és add hozzá a szárított babot és az apróra vágott petrezselymet. Fedjük le és főzzük 30 percig.

Apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Egy adag (kb. 170 g):
Kalória 127 kcal Fehérje 3,5 g Szénhidrát 7,0 g Zsír 7,0 g

Kiadja: samoucha

12 megjegyzés

samoucha

Hello Martine,
a smen derített vaj, amellyel a magreb emberek főznek. Csak ki kell cserélni jó vajjal, vagy akár indiai ghível.
Örömmel olvasom itt az Ön véleményét, ha kipróbálja ezt a receptet.
Jó eredmény.

Martine

Helló, ki tudná megmondani, mi a SMEN? köszönöm!

Vendég

samoucha

Igazad van mijane.

Személy szerint amikor először próbálok ki egy receptet, úgy készítem el, ahogy megtaláltam. De másodszor elkezdek változtatni és hozzáadom a személyes érintésemet. Végül 2 receptet ad nekem !