Alkáli étrend Bevezetés a lúgos étrendbe Lúgos diéta
Bevezetés az alaptáplálkozásba
A 146. cikk szerinti lúgos ételek már lúgos étrenddel, lúgos böjtöléssel vagy lúgos étrenddel foglalkoztak. Arról, hogy mennyire egészségesek az alkáli ételek, hogy ezek révén lehet fogyni, és rajtuk keresztül az egész test egyensúlyba kerülhet.
Ez a bejegyzés most ismét kifejezetten a lúgos étrendről szól, és arról, hogy a kezdők hogyan követhetik nyomon ezt az átlátszatlan terepet.
Lúgos diéta: mi ez? Néhány alap
Ahogy a neve is sugallja, az alap étrend az alapvető élelmiszerek fogyasztásán alapul. Nem szabad egyenlőnek tekinteni az alapszintet az egészségessel. Mivel a dió nugát krémet, a bort, a sört vagy a fagylaltot is alapnak tekintik. De ha túl sokat eszel belőle, az megint egészségtelen. A fagylalt és a dió nugátkrém is sok cukrot tartalmaz, ami akár káros is lehet. Időközben bebizonyosodott, hogy a túl sok cukor fogyasztása akár megbetegedhet is.
A lúgos étrend egyensúlyba hozza a sav-bázis egyensúlyunkat
Rossz étkezési szokások, túl sok stressz és negativizmus révén hozzájárulunk testünk egyenes savanyításához. Ebben az összefüggésben a rossz táplálkozás nagyjából azt jelenti, hogy túl sok húst, halat, tejterméket és tartósítószert fogyasztunk, és nem elég zöldséget.
Először is, egy kis ökölszabályként:
A bázisban gazdag (egészséges) zöldségek elsősorban azok, amelyek klorofillt, azaz zöld zöldséget tartalmaznak. (pl. brokkoli, csalán, pitypang, spenót, uborka, cukkini stb.)
A túl sok kávé, a dohányzás és az alkohol szintén hozzájárul a szervezetünk savasodásához. Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a rossz táplálkozás a rossz szokásokkal és a negativizmussal kombinálva egyenesen megsavanyíthat minket.
Mit jelent a savasság egy lúgos étrend kapcsán
A bázikus lúgosítót jelent, és az étel vagy maga a testünk pH-értékére utal. Például a csecsemők lúgosak (azaz bázikusak). Még a kisgyermekek kiválasztása is alapvető. Tehát a tested bázikus és nem savas.
De mi a baj a "savas testtel"? És miért maradjunk a lúgos tartományban a testünkkel?
Rossz étkezési szokásaink nagy része hozzájárul a test megsavanyodásához. A savképző ételekből származó felesleges savak (például hús, hal, tartósítószerekkel szennyezett készételek, tejtermékek stb.) Fogyasztás után felhalmozódnak sejtjeinkben, a kötőszövetekben és a bőrben. Itt optimális táptalajt képeznek mindenféle paraziták, vírusok és baktériumok számára. Egy ilyen, saját készítésű "kórokozók inkubátora" természetesen ideális kiindulópont mindenféle betegség és panasz, ideértve a súlyos betegségeket, például a rákot is.
Mivel a rákkutatás most egyetért:
Minden ráknak le kell állnia lúgos és oxigénes környezetben.
Leonard Coldwell (a rák természetes gyógyítási módszereinek szakértője) szerint az alapvető ételek és a pozitív szokások elfogyasztása 2-16 héten belül akár teljesen meg is gyógyítja a rákot - ha a test alapivá válik. Tapasztalatai szerint a rák oxigénes és bázikus környezetben áll meg.
Úgy tűnik, hogy sikere igazolja. Saját nyilatkozata szerint már több mint 35 000 daganatos betegnek nyújtott segítséget, 92% -os sikeraránnyal
A különbség a lúgos és a bázikus között
Az "alkáli" kifejezés csak egy másik neve az alapnak. Ezért beszélünk gyakran lúgos étrendről vagy lúgos diétáról lúgos étrend kapcsán.
Itt van egy áttekintés néhány kifejezésről, amelyek az "alap" kifejezéssel kapcsolatban folyamatosan fordulnak elő:
- alap diéta
- lúgos étrend
- lúgos étrend
- Alapböjt
- Méregtelenítő étrend
A különbség a lúgos (lúgos) és a savas között
Az elejétől fogva: A két kifejezést a szokásos jelentésük miatt nem szabad feltenni az arany mérlegre. Mivel ebben az összefüggésben gyakran van valami édes, ahol savanyúnak mondják, és ami igazán savanykás ízű, az megint alapvető és egészséges.
Példa citromra:
A citrom íze elég savanykás. Olyan savanyú, hogy még a szemed is keskeny lesz, ha egy nyers citromba harapsz. Ezért a citrom préselve jobban ízlik. Pl. Vízzel kombinálva, mint finom citromos víz.
Mint a szinte minden citrusfélék, a citrom is az egyik alapvető étel. Tehát annak ellenére, hogy a citrom savanyú íze van, nem savanyítja a testünket.
Példa palacsintára:
A palacsinta íze édes és ízletes, és egyáltalán nem savanyú. Ez a kis ördögsült azonban igazi savanyító bomba a testünk számára. Mivel a palacsinta több szempontból is savas extraktor.
- A palacsinta fehér lisztből készül: a fehér lisztet és a fehér lisztből készült termékeket savasnak tekintik.
- A palacsintatészta tartalmazhat tejet: A tejet és a tejtermékeket savasnak tekintik.
- A palacsintatészta tartalmazhat tojást: A tojásokat és a tojástermékeket savasnak tekintik.
- A palacsintákat olajban sütik: sok étolajat tartanak savasnak.
- A palacsintákat megszórják fehér cukorral: a fehér cukrot és a fehér cukor termékeket savképzőnek tekintik.
Remélem, most nem gyomoroztam meg a palacsinta iránti étvágyat. Ebben a példában láthatja, hogy a „savanyú” kifejezésnek semmi köze nincs egy étel ízéhez, inkább a szervezetben bekövetkező savasodásra utal a megfelelő étel elfogyasztása után.
A pH a testben
A 7-es pH-érték semlegesnek tekinthető.
A pH-értéket 1 és 14 közötti mérési skálán jelzik. Minden 7-es pH-érték alatt savasnak tekinthető, és minden fentiek bázikusak. A 7. pH-érték semlegesnek tekinthető. Ha lúgos étrendre törekszik, akkor az étel kiválasztásakor 7-nél magasabb pH-értékű ételeket kell választania.
Ha valaki a test vagy a szervezet túlsavasodásáról beszél, ez nem a vérre vonatkozik. Az emberi test megpróbálja állandó, a vér pH-ját 7,4 körül tartani. Mert ennek az értéknek a kis csökkenése 7,35 alá is életveszélyes lehet.
Mit jelent a túlsavasság?
Tehát mit jelent a test túlsavasodása, ha a 7,35 alatti pH-értéket már életveszélyesnek tekintik?
A lúgos étrend célja nem a test teljes lúgosítása.
Ha valaki a test savanyításáról beszél, akkor ez nem azt jelenti, hogy az egész test pH-értéke 7 alatt van. Ami dühös lenne. A túlsavasodás inkább azt jelenti, hogy a sav-bázis egyensúly megszakad.
Ez azt is jelentheti, hogy a test azon területeinek, amelyek pH-értékének egészséges állapotban 7-nél alacsonyabbnak (azaz savasnak) kell lennie, hirtelen 7-nél nagyobb az érték, ezért bázikusak. Másrészről, zavart sav-bázis egyensúly esetén a test azon területei, amelyeknek valóban bázikusaknak kell lenniük, kissé túl savasak lehetnek. Tehát pH-értékük akkor kevesebb, mint 7.
Mit hoz az alkáli étrend egészségünkre?
Az alkáli étrend segít a sav-bázis egyensúlyunk egyensúlyba hozatalában vagy ott tartásában. Az alkáli étrend segít a gyomorsavtermelés szabályozásában, és savtalanítja a nyirokot, a vékonybelet, a kötőszövetet és az összes többi olyan szervet és testterületet, amelynek pozitív - azaz alap pH-értékkel kell rendelkeznie.
A szakértők egyetértenek abban, hogy a test megsavanyodása számos krónikus betegségért felelős lehet. Az alkáli étrend tehát segít megelőzni a szervezet túlsavasodását, a sav-bázis egyensúlyt egyensúlyba hozni és ott tartani.
Mennyire egészséges a lúgos étrend?
Az Basic nem szinonimája az egészségesnek. A legtöbb gyümölcslé alapvető. De a gyümölcslevekben is magas a fruktózszint. Néhány évvel ezelőttig a fruktózt - vagyis a gyümölcscukrot - még mindig cukorhelyettesítőként használták. A közhiedelem az volt, hogy mivel a fruktóz gyümölcsből származik, nem lehet káros. Végül is a gyümölcsöket egészségesnek tekintik. Időközben azonban tudjuk, hogy a fruktóz csak ártalmatlan, ha a gyümölcsbe van kötve (és csak mértékkel). Gyümölcslevekben vagy akár tisztán adva tiszta méreg az emberi test számára.
Valószínűleg még mindig ismeri a szőlőcukor tablettákat, amelyeket gyakran a legfőbb és egészséges energiaforrásnak tekintettek. Eltűntek a polcokról. Ennek oka van.
A fruktóz néhány mellékhatása:
- A fruktóz savanyítja a testet
- A cukorbetegségért a fruktóz felelős
- A fruktóz cukor, ezért hízik
- A fruktóz károsítja a vesét és veseköveket okozhat
- A fruktóz hozzájárulhat a zsírmáj kialakulásához
A magas fruktóztartalmú gyümölcslevek mellett vannak más egészségtelen lúgos ételek is.
Néhány egészségtelen lúgos étel:
- Dió nugát krém
- Jégkrém
- vörösbor
- fehérbor
- Barna sör
A felsorolt „egészségtelen alapételek” esetében természetesen fontos a megfelelő mennyiségű fogyasztás. Nincs semmi baj egy sörrel, borral, fagylalttal, gyümölcslével vagy valamilyen csokoládéval. "Normál" mennyiségben ez nem árt az egészséges embereknek. Ha azonban egészségügyi problémák miatt el kell hagynia az említett luxus ételek egy részét, akkor nem szabad az alkalikus étrendet ürügyként használnia arra, hogy elengedje magát ebben a kapcsolatban.
Mik az alapvető ételek?
Az avokádó az egyik alapvető étel.
A lúgos étrendet az alternatív gyógyászatban 1913 körül ajánlják egészségfejlesztő és gyógyító hatásúnak. Az ételeket akkor tekintjük lúgosnak, ha kevesebb savtermelő komponenst és több lúgos összetevőt tartalmaz.
Az úgynevezett alapport étrend-kiegészítőként lúgos étrend étrend-kiegészítőként is kínálják.
Az alkáli étrend ötlete azon a tényen alapul, hogy az alapvető élelmiszerek kétharmadából kell állnia. Tehát körülbelül 70% bázikus és 30% savképző étel.
Az alkáli étrend előnyben részesített alapszolgáltatói a következők:
- Zöldségek (különösen klorofillt tartalmazó sötétzöld saláták)
- Krumpli
- Aszalt gyümölcsök
- gyümölcs
- Nyers tej
Mik azok a savképző ételek?
A savképző ételek savképző hatású ételek. Azok, akik lúgos étrendre törekszenek, kerüljék a következő ételeket.
Ezek az ételek savasak:
- Fehér cukor, cukrászda és tészta
- fehér kenyér
- hús
- kolbász
- hal
- sajt
- Tojás
- tea
- mogyoró
- Szója termékek
- alkohol
Lúgos diéta főzés nélkül
Mivel sok alapvető étel zöldség, ezért nyersen és főzés nélkül is fogyasztható. Tehát ha lúgos diétát tartasz, akkor nem kell túl sokat aggódnod a főzés miatt. Ez különösen örömteli a nyers ételek rajongói számára.
De vigyázz:
Ha alkalikus étrendet akar kipróbálni, akkor nem szabad teljesen kizárnia az úgynevezett savas ételeket az étrendből. Mivel ezen a téren különösen járatlanok tápanyaghiányt kockáztathatnak. Mindenesetre a lúgos diéta megkezdése előtt mindig konzultálni kell egy táplálkozási szakemberrel, alternatív szakemberrel vagy orvossal.
Mikor lép életbe az étrend változása?
Természetesen ez teljesen az egyének étkezési szokásaitól függ. Azok számára, akik évek óta főként savképző ételeket fogyasztanak (egyes családokban ez mindenképpen így van a mai ipari társadalomban), először is nehezebb számukra étrendjüket alapdús vagy alapgazdag étrendre váltaniuk, másrészt a testnek is szüksége van az ilyen emberek egy kicsit hosszabb ideig szétválasztják az évek során felhalmozódott szennyező anyagokat.
Itt jobb apránként kezdeni és lassan megközelíteni a magasabb bázisú étrendet, mint megpróbálni egyik napról a másikra teljesen megváltoztatni a szokásos étrendet. Mert ha túl elhamarkodottan közelít az ügyhöz, akkor fennáll a veszélye, hogy ismét elveszíti az étvágyát, és visszatér a régi étkezési szokásokhoz.
Különleges esetekben akár egészségkárosító is lehet, ha túl erősen és hirtelen szembesül a testtel az új étkezési szokásokkal.
Meddig kell enni egy alap étrendet?
Ez természetesen attól függ, hogy alkalikus étrendet akar-e ideiglenes alkalikus étrendként használni, vagy hosszú távon be akarja-e építeni az alkáli étrend előnyeit az életébe és az étkezési szokásaiba.
A tisztán alapvető étrend hosszú távú fogyasztása nem lehet az egészség érdeke. És még azoknak is, akik egy alkalikus étrendet szeretnének enni egy alkalikus étrend miatt, az étrend során figyelniük kell a kiegyensúlyozott étrendre, és előzetesen elegendő információt kell szerezniük, hogy a diéta során ne váltsanak ki hiánytüneteket.
Ha egészségügyi okokból lúgos diétát szeretne folytatni, akkor előzetesen mindig konzultáljon képzett táplálkozási szakemberrel, alternatív szakemberrel vagy orvossal.
további linkek
A lúgos diétával foglalkozó cikk forrásai:
- http://www.regenbogenkreis.de/shop/inspiration/gesundheit-und-ernaehrung/wenn-unser-koerper-basisch-ist-kann-es-keinen-krebs-iegen
- https://alfazentauri.com/basische-lebensmittel
annotáció
Ez az alkáli táplálkozásról szóló cikk egy durva útmutató a kezdők számára ebben a témában. Ha egészségügyi okokból lúgos étrendre vált, kérjük, forduljon orvosához, táplálkozási szakemberéhez és más képzett személyzethez.
A cikk a legnagyobb gondossággal készült, de csak útmutatóként értelmezhető. Nem vállalunk felelősséget semmilyen kárért, amely a megadott információk felhasználásával keletkezhet.