Alkáli étrend Mi valójában a Sabine Wacker szakvéleménye
A Lúgos diéta, vagy röviden A-Line Diet, különféle hollywoodi hírességek révén vált híressé, akik ezzel a diétával lefogytak. A diéta neve az "lúgosság" szóra vezet vissza, ami azt jelenti, hogy "az anyagok képesek megkötni vagy semlegesíteni a savat".
Ez a bejegyzés a mi valójában blog sorozatunkból származik?.
E mögött az az elv áll, hogy a szervezetünkben a túl sok savtartalom gyengíti az immunrendszert, és ezért különböző betegségek, például allergia, krónikus fertőzések vagy cukorbetegség oka lehet. A szervezetben található túl sok sav nemcsak a fontos tápanyagokat, például a magnéziumot, a nátriumot vagy a káliumot képes lebontani, hanem optimális fészket képezhet a mindenféle kórokozó számára. Ezért az "alkáli étrend" elnevezés.
Az étrend a diéta napjai alatt megváltozik. Vannak lúgos és savas ételek. Az étkezések körülbelül 70% -ának lúgos ételeket kell tartalmaznia, és legfeljebb 30% -ot savas ételeket kell fogyasztani. Ennek eredményeként kevesebb savmaradványnak kell a szervezetbe kerülnie. A legfontosabb lúgos ételek közé tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, a vadrizs, a szójatermékek, a mandula és az édesburgonya. A zöld zöldségek, mint a brokkoli és a spenót, állítólag különösen lúgosak. Az is fontos, hogy mindig csak állóvizet igyunk. A diéta alatt betiltott savas ételek listája olyan üdítőket tartalmaz, mint a kóla, alkohol és kávé, sertés- és marhahús, tészta és fehér cukor, gyorsételek és sült ételek. Ezzel szemben enyhén savas ételeket, például halat és tojást mérsékelten fogyaszthatunk.
Ha fogyni és pihenni szeretne, akkor javasoljuk a sikeres böjtölési módszerünket - a wacker-methode ® -t. Tudja meg, mi a lúgos böjt, és mely receptek alkalmasak rá.