ALKALINE DIET - a hosszú és egészséges élet útja
A lúgos étrendnek számos támogatója állítja, hogy bizonyos ételek használata befolyásolja a sav-bázis homeosztázist vagy a szervezet pH-értékét. Úgy gondolják, hogy a kiegyensúlyozott és egészséges pH fenntartása a szervezetben számos egészségügyi előnyt érhet el.
A lúgos étrendről szóló viták az étrend elmúlt 10 000 évének jelentős változásán alapulnak. Evolúciónk egy bizonyos pontjáig az emberek különösen gyümölcsöt, zöldséget és sovány húsfehérjét fogyasztottak. De ahogy az élelmiszeripar növekedni kezdett, finomabb gabonákat, zsíros húsforrásokat és magas nátrium-, telített zsír- és finomított cukortartalmú feldolgozott ételeket kezdtünk enni. Ezek a változások gyulladást okoztak, és hozzájárultak a súlyos krónikus betegségek kialakulásához. A lúgos étrend elriasztja az ilyen ételek fogyasztását.
Több szempontból elemezve, ALKALIN DIÉTA kiváló. Kiegyensúlyozott, és ösztönzi a gyümölcsök és zöldségek nyers formában történő fogyasztását.
Az alkalikus étrend elősegíti azokat az ételeket, amelyek befolyásolják a sav-bázis homeosztázist a szervezetben: organikus, egész, nyers gyümölcsök és zöldségek. A test lúgos környezete növeli az energiát és javítja az immunrendszert, optimális egészségi állapotot teremt, segíti a fogyást és megelőzi az olyan betegségeket, mint a csontritkulás, a szívbetegség vagy a rák.
Hogyan befolyásolja a pH az egészséget?!
Annak megértéséhez, hogy a belső pH-szint hogyan befolyásolja az egészségét, először meg kell értenie, hogy mi a pH. A pH-skála 0 (sav) és 14 (lúgos vagy lúgos) között változik; 7 semleges. A kénsav pH-értéke majdnem 0, nagyon savas és nagyon maró hatású. A másik végén lúg, amelynek pH-ja majdnem 14, és nagyon maró hatású, mert emellett nagyon lúgos. A pH 7 közelítéséhez 2 olyan anyagot keverhet össze, amelyek a pH-skála különböző végén vannak. Általánosságban elmondható, hogy a betegség állapota összefügg a savas környezettel, a test jóléte pedig a lúgos környezettel.
Az emberi testnek stabil és megfelelő pH-értéket kell fenntartania 7,35 és 7,45 között. Az ebben a skálán tartott pH ideális környezetet biztosít a folyadékok és szövetek számára. A gyomor savas környezettel rendelkezik, a pH-skálán körülbelül 3,5, és az élelmiszer emésztése érdekében ezt a szintet fenn kell tartania. A vér semleges, ez a tulajdonság lehetővé teszi, hogy különféle anyagokat szállítson a testen anélkül, hogy reagálna rájuk.
A nem megfelelő pH egy adott rendszerben vagy szervben súlyosan befolyásolhatja az egészséget. Például a gyomor belsejében van egy vékony nyálka réteg, amely megvédi az ebédeléstől.
Természetesen a megfelelő pH kulcsfontosságú az egészség szempontjából, és a rendkívüli pH-egyensúlyhiány végzetes lehet. Feltételezzük, hogy amikor savas ételeket fogyasztunk, testünknek kalciumra van szüksége a pH egyensúlyához, és ezt a kalciumot elveszi a csontjainkból.
A szervezet savasságának növekedése gyulladást okoz. A lúgos étrendben napi 75-80% lúgos termékek és a többi savas étel fogyasztása ajánlott.
Élelmezés bázikus/lúgos környezet: zöldek, a legtöbb gyümölcs és zöldség, alma almabor, tejsavó, természetes fűszerek, olajbogyó, mandula, tökmag, tiszta víz, klorofillban gazdag ételek.
A kialakuló ételek között savas környezet felsorolhatjuk: szénsavas italok, mogyoróvaj, kenyér, sütemények, kávé, mesterséges színezékek, tejtermékek, lekvár, majonéz, hús - beleértve a halat és szalonnát, fehér és barna rizs, cukorka, feldolgozott olajok, feldolgozott vagy sült ételek, alkohol, finomított cukrok és főtt keményítő. A savas ételek fogyasztása súlyállapotot és gyomorégést, migrént és számos más problémát okoz, amelyeket az alábbi képen láthat.
Itt vannak ELŐNYÖK lúgos diéta az egészségre:
Az étrenden túl az alkáli étrend egészséges életmód! Javaslom az étrend megváltoztatását, és csak pozitív eredményei lesznek.