Alkalmas a tavaszra - 6. oldal Petra
El akarjuk kezdeni a tavaszi fittséget és karcsúságot, és teszteljük a legújabb és leghatékonyabb étrend- és testmozgási programokat. Ezen a ponton blogolunk tapasztalatainkról. Van kérdése vagy javaslata? Nagyra értékeljük észrevételeit!
Judit motivációja:
Judith, 30, online szerkesztő: Nem vagyok nagy sportrajongó, és nem sokat gondolkodom a diétákon, mert nem akarok örökké édesgyökér, finom sajt és tejszínes krémmártás nélkül tésztával menni. Szeretek egészségesen étkezni, és újra többet akarok főzni. Nincs több kávé reggelire, ázsiai férfi ebédre és este egy gyors szendvics. A Metabolikus Balance program orvoslást ígér. A vérvizsgálat meghatározza, hogy a szervezetemnek mely tápanyagokra van szüksége, és miben van túl sok (mindenképpen cukor, grrrrr). Ezután egyéni táplálkozási tervet készítenek számomra. A legfontosabb maximum: Főzzön magának, lehetőleg biotermékekkel és mindenekelőtt mesterséges adalékokkal (viszlát, fagyasztott pizza). Személyes felügyelő kísér, hogy ne tévesszem el azonnal az utamat. A kívánt fogyás mellett ígérik az egészség növekedését, több energiát és jobb testérzetet is. És ami a legjobb: kombinálható a vegetáriánus étrendemmel. Nos, akkor hamarosan ki tudom fakitatni a fákat.
Judith élményblogja:
Figyelem, a legfrissebb bejegyzés a tetején található!
Két hónap telt el azóta, hogy először a hóban és a sötétségben vonultam át Kabel asszony gyakorlatához, hogy megvitassam vele a Metabolikus Balance tesztelésének tervét. Most újra felé tartok, ugyanazon a helyen, ugyanabban az időben, de az időjárás más. Süt a nap, még este - és az étrend változása mögöttem van, és most a karbantartási szakaszba lépek. Úton vagyok az érettségi időpontom felé. - Hogy vagy? - kérdezi Ms. Kabel üdvözletként. - Jó - válaszolom. „Nagyon sok energiám van.” A táplálkozási szakember bólint. "Ők is sokkal frissebbnek tűnnek" - hízeleg. „Ezt mások is mondják neked?” Nem igazán. Csak a fogyásommal kapcsolatban kapok megjegyzéseket. És lefogytam.
És tovább is cukor és fehér liszt A lehető legtöbb nélkül szeretném folytatni. Mivel a jelenlegi étrendem jobb emészthetősége lehetővé teszi számomra, hogy több energiát fordítsak fontos dolgokra, és ne étkezés után pihenjek a kanapén. Összességében úgy érzem, hogy jobban eszem. Még előtte próbáltam frissen és egészségesen főzni, de ha egyszer megnézi a cukrot, az aromákat és másokat mesterséges összetevők Ha nélkülöznöd kell, akkor először rájössz, mi mely termékekben található. Ms. Kabel küldött nekem egy izgalmas linket az adalékanyagok áttekintésével.
Köszönöm az izgalmas élményt, és ezen a ponton naprakészen fogom tartani a jövőbeni sikereimet (vagy kudarcaimat).
51. nap - Anyagcsere-nyaralás
A megszokás lénye, aki vagyok, már a kezdetektől panaszkodtam, hogy olyan nehéz az anyagcsere-egyensúlyi étrendet összekapcsolni az ember társadalmi életével. Mondani valakinek, hogy a rakott nem működik, mert a szószban lévő tojás és a gratin sajt étkezésenként egy fehérjével több, kissé problémás. Az éttermekben az embereket szkeptikusan szemlélik, amikor felsorolják az egyes ételek teljes tartalomjegyzékét. Nem is akartam belegondolni, hogy legyen ennek utazás közben. De most egy kedves kolléga nagyszerű tippet adott nekem. A Zillertalban található Theresa Wellness Genießer Hotel az anyagcsere-egyensúlyra specializálódott, és all-inclusive üdüléseket kínál garantált MB táplálékkal. Wellness nyaralás az összetevők stressz nélkül - valóra válik egy álom. A ház azt hirdeti, hogy Nyugat-Ausztria egyetlen Metabolic Balance szállodája. Akkor minden bizonnyal vannak ilyen ajánlatok másutt is. Ismer olyan szállodát vagy éttermet, amely kifejezetten az anyagcsere-egyensúlyi táplálkozásra specializálódott? Örülnék, ha javaslatokat kapnék a megjegyzésekben.
A mottó helyes. Még akkor is, ha nem a kívánt módon.
50. nap - Uhh, ugh, zsíros krumpli.
47. nap - Nehezen tudom megmagyarázni!
A glikémiás terhelést a glikémiás indexből, azaz egy élelmiszer vércukorszintre gyakorolt hatásából és ennek az ételnek a szénhidrát-sűrűségéből számítják ki. De ennek semmi köze a kalóriákhoz. Például a teljes tej és az étcsokoládé ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de a 70% -os kakaótartalmú csokoládé csak a tej alapú nővérének glikémiás terhelésének negyedét teszi ki. A keserű csokoládé ezért (mérsékelten) megengedett az anyagcsere-egyensúlyi tervemben is, de a szájban olvasztott tej nem.
Teljesen megértem a fehérliszt nélküli szabályt. De mi volt a szegény paszternák hibája abban, hogy lekerült a kiválasztott serlegek listájáról? Kétség esetén valószínűleg magas a glikémiás terhelés. Póréhagyma vagy újhagyma vagy fehér káposzta és a kelkáposzta esetében (az ergoogelter GL táblázat szerint) ez valójában ugyanaz. Tehát a tiltásnak más oka is lehet. Csak melyiket? Sajnos még mindig meg kell magyaráznom neked (és magamnak).
44. nap - Sniff, Sniff!
Azt hiszem, kicsit túl sok helautot és alaaftot csináltam. Nagyon rosszul lettem közvetlenül a farsangi hétvégém után. Hogy őszinte legyek, már nem volt sok energiám. És mivel alig tudtam felkelni az ágyból, finoman frissen főztem, és ötóránként már nem ettem sokat. Volt teljes kiőrlésű rozskenyér friss kecskesajttal. És minden alkalommal egyet, amikor felébredtem. De most vége a borzalomnak, a torkom szinte teljesen megújult, és az orrom is a lehető legnagyobb mértékben együttműködik. Tehát tegnap újra egész nap takarítottam és dolgoztam. Tehát az energia nem ment örökké. Phew! És a hétvége óta ismét ragaszkodom a táplálkozási tervemhez.
37. nap - Hé, Köln, te e e jeföhl
Nos, először is elnézést kell kérnem minden karneválistól. A kölni emberek jobban tanítottak és megmutatták: A karnevál nagyszerű! Igen, elismerem, tévedtem, és egy cowboy-jelmezben sétálni az óvároson megvan a maga varázsa.
Fotó igazolás: Teljes kiőrlésű tészta "megengedett" zöldségekkel és fetával
Rögtön utána természetesen azt kell mondanom, hogy a Karnevált, bár nagy mulatság, valószínűleg nem szabad józanul túlélni. Ezért szigorú alkoholfogyasztásomnak utat kellett engednie az egyik vagy másik pohár Prosecco-nak. De ne aggódj, mindez nem volt annyira lehetetlen, mint félteni. Az egyik barátom, aki részt vett a partiban, szintén nagyon figyel az étrendjére (nincs laktóz, nincs glutén), és így összefoghattunk és támogathattuk az otthon készített ételeket. Tehát minden nap megettem a kötelező almát, reggelire készítettem a kávémat szójatejjel és ragaszkodtam a teljes kiőrlésű tésztához. Ezúton is köszönjük háziasszonyunknak, aki három (!) Típusú tésztát készített, hogy mindenki pontosan megkapja azt, ami szerepel az adott táplálkozási tervben. Igaz, hajnali négykor a megtáncolt kalóriákat sült krumplival kellett visszatáplálni. De a majonézzel kezdtem. Hogy ez fehérje-résznek számít-e?
32. nap - A fesztiválokat úgy kell megünnepelni, amint azok jönnek.
Hozzájárulás a büféhez: kis unokatestvéreimmel tönkretettem a konyhámat. uh Süteménydurranásokat sütöttem.
29. nap - Müüüüüüüüde
Mi folyik most? Tegnap éjfél előtt lefeküdtem, és ma még alig vagyok elérhető. A szemhéjak nehézek, a gondolatok lassúak és a csodálatos, csodálatos, régóta várt napfény fejfájást okoz. Tegnap számítottam rá, mert szombaton nagyanyám 88. születésnapját választottam ínyenc étkezésnek, és rengeteg házi süteményt rágcsáltam. Aztán vasárnap egész nap vártam az alacsony energiaszintet. Ennyi cukor, fehér liszt és vajkrém csak a most méregtelenített testemet fújhatja fel. Elképesztő, hogy semmi nem lett belőle. Ehelyett boldogan nyújtottam be bankszámlakivonataimat, és végül elkezdtem dolgozni a 2012. évi adóbevallásomat. Ma annál kevésbé lehet velem kezdeni. 36 órába telt a testem, hogy sokkba essen? Vagy csak ok nélkül fáradtam?
Egyébként a süteményes lakoma nem volt annyira megrázó, mint várták. Azt hittem volna, hogy a nyelvem döbbenten görbül fel, amikor érintkezésbe kerül a cukorral, de nem az. A sütemények valójában még mindig finomak voltak. A nugát kissé túl jó dolog, a hab pedig inkább idegesítő, mint hasznos, de szemrebbenés nélkül élvezhettem nagynéném almás pitéjét. Személyes kiemelésem az unokatestvérem kelta fürtje volt, teljes kiőrlésű tönkölylisztből és mézzel elkészítve. A megszokás észrevehetőnek tűnik.
24. nap - Amitől most szabadulnom kell.
22. nap - Óvatos, körültekintő