Alkalmas-e az Xucker cukorbetegek számára?
Évente mintegy 500 000 embernél alakul ki új cukorbetegség (forrás). A cukorbetegség cukoranyagcsere-rendellenesség. A betegség fő formái az 1. és a 2. típusú cukorbetegség. Gyakran kérdezik tőlünk, hogy Xucker alkalmas cukorbetegek számára van. Erre egyértelműen IGEN a válaszunk! Ebben a cikkben elmondjuk, hogy mit kell figyelembe venni.
Mi az 1-es típusú cukorbetegség?
Az összes beteg körülbelül 5% -a 1-es típusú cukorbeteg. Az 1-es típusú cukorbetegség bármely életkorban előfordulhat, de gyakran gyermekkorban vagy serdülőkorban alakul ki. Autoimmun betegségben a szervezet immunrendszere elpusztítja a hasnyálmirigy inzulintermelő sejtjeit. A szerv általában felelős különféle emésztőnedvek előállításáért, amelyek a zsír és a cukor lebontásához szükségesek. A szervezet már nem képes önmagában szabályozni a vércukorszintet. Az 1-es típusú cukorbetegek számára ezért létfontosságú a hiányzó inzulin hormon injekcióval történő pótlása.
Mi a 2-es típusú cukorbetegség?
A 2-es típusú cukorbetegség az összes cukorbetegség többségét alkotja. Németországban 6,9 millió embert érint jelenleg az anyagcsere-betegség. Hasnyálmirigyük elegendő inzulint képes előállítani, de kevés ahhoz, hogy a vércukorszintjük egészséges szintre csökkenjen. A test sejtjei érzéketlenné váltak az inzulinra, és csak nagyon magas inzulinkoncentráció esetén nyílnak meg a glükózra: a sejtek inzulinrezisztensek.
A 2-es típusú cukorbetegséget elősegíti az elhízás, a testmozgás hiánya és a metabolikus szindróma (magas vérzsírszint, magas vérnyomás, inzulinrezisztencia és elhízás), de öröklődhet és az életkor növekedésével is előfordulhat, amikor az inzulinhatás a szervezetben természetesen csökken.
A cukorbetegségben szenvedők körülbelül 50% -a gyógyítás nélkül kezelhető, ehelyett az étrend megváltoztatása, elegendő testmozgás, testsúlycsökkentés és speciális edzés (forrás) segítségével. Ellenkező esetben, a 2-es típusú betegség súlyosságától függően, antidiabetikus gyógyszerekkel való kezelés tabletta formájában történik. Súlyos esetekben további inzulinellátást kell kiegészíteni.
A Xucker Light alkalmas cukorbetegek számára?
Kalóriamentes termékeink Xucker Light, Xucker Bronxe és Por xucker magába foglal Eritrit. Az eritrit természetes módon gomba, dinnye, körte, bor, sajt és szójaszószban fordul elő. Az édesítőszer 1990 óta van a piacon. Kivonása után az eritrit kristályos, mint a cukor, és íze olyan, mint a normál háztartási cukoré, bár az édességnek csak 70% -a van benne. Lenyelés után az eritrit gyorsan felszívódik a szervezetben, és nagy része a vizelettel ürül.
Az eritrit nem növeli a vércukorszintet vagy az inzulinszintet, még több órával a bevétel után (Lásd Bornet, FRJ et al. 1996), hogy az édesítőszer miért alkalmas cukorbetegeknek vagy cukorbetegség előformáinak. Val vel 0 BE (kenyér egység) az eritritet nem kell figyelembe venni. Ezenkívül egy kísérleti tanulmány azt sugallja, hogy az eritritnek pozitív hatása lehet a cukorbetegek számára: a már károsodott erek regenerálódtak a cukorbetegségben szenvedő betegeknél, miután hosszabb ideig napi nagyobb mennyiségben vettek eritritet (vö. Boesten, DPHJ; Berger, A és mtsai 2013/Flint, N; Hamburg, NM és mtsai 2013).
Ehetnek-e cukorbetegek Xucker Premium-ot is?
Xucker Premium és még Xucker Basic tiszta áll Xilit. Az édesítőszert 1891-ben fedezték fel, és 1960 óta használják az élelmiszerekben. A természetben a xilit bogyókban vagy karfiolban fordul elő. A xilit keményfa és rostban gazdag növényi részekből fermentációval előállítható. Erjesztési eljárásokat alkalmaznak például savanyú káposzta előállításához is. A ksilitol édesít és íze olyan, mint a cukor, de fogápoló és antikariogén hatású.
Az eritrittel ellentétben a xilit kissé megnöveli a vércukorszintet. A A glikémiás index 10. Az inzulinfüggő cukorbetegeknek ezért figyelembe kell venniük 20 gramm xilit 1 BU-val számítva válni kell. Állatkísérletek azt is jelzik, hogy a xilit csökkenti a testsejtek inzulinrezisztenciáját 2-es típusú cukorbetegeknél. A kutatók azt gyanítják, hogy a xilit nem csak édesítőszerként érdekes a 2-es típusú cukorbetegek számára, hanem étrend-kiegészítőként is szolgálhat, további egészségügyi előnyökkel járva. Az ilyen jóváhagyáshoz azonban további tudományos vizsgálatokra van szükség (vö. Islam, MS, Indrajit, M 2012).
Következtetés a cukorbetegségben szenvedő Xuckerről
A Xucker Light és az Xucker Premium édesítőszerként használhatja az 1. és a 2. típusú cukorbetegeket. Mivel a xilitet a szervezet metabolizálja, az osztrák Diabetes Társaság szerint az inzulinfüggő cukorbetegeknek 1 BE-t kell számolniuk 20 g xilitre (Xucker Premium/Xucker Basic). A xilit fogyasztása után ajánlott ellenőrizni a vércukorszintet. Könnyebb az olyan eritrit termékekkel, mint a Xucker Light, a Puderxucker és a Xucker Bronxe, mivel nincsenek kalóriáik, ezért 0 BE.
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
dagad
Bornet, FRJ és mtsai. (1996): Az eritrit plazma és vizelet kinetikája egészséges emberek szájon át történő bevitele után. Regul Toxicol. Pharmaceutical 24: S280-S285. toi: http://dx.doi.org/10.1006/rtph.1996.0109
Flint N, Hamburg NM, Holbrook M, Dorsey PG, LeLeiko RM, Berger A, de Cock P, Bosscher D, Vita JA. Az eritrit hatása az endothelium működésére 2-es típusú diabetes mellitusban szenvedő betegeknél: kísérleti tanulmány. Acta Diabetol 51: 513-516, 2014
Islam MS, Indrajit M (2012): A xilit hatása a vércukorszintre, a glükóz toleranciára, a szérum inzulinra és a lipid profilra patkányok 2-es típusú cukorbetegségének modelljében. Táplálkozás és anyagcsere évkönyvei