Alkalmazott táplálkozás (DLBEWAEL) IUBH távoktatás
Modul száma:
Minimális időtartam 1 félév
Rendszeresen ajánljuk:
Munkaterhelés: 150 óra
ECTS pontok: 5.
Belépési követelmények:
Osztálytermi nyelv:
Tanfolyamok a modulban:
Önálló tanulás: 110 óra
Önvizsgálat: 20 óra
Oktatóanyagok: 20 óra
Tanfolyamkoordinátorok/oktatók:
Lásd az oktatók jelenlegi listáját a Learning Management System-ben
Felelős a modulért:
Dr. Natalie Baker
Hivatkozások más programokra:
Hivatkozások a program többi moduljára:
- Táplálás
- Élelmezéstudomány
- Táplálkozási fiziológia
- Táplálkozási gyógyszer
A modul képesítési és tanulási céljai:
A modul sikeres elvégzése után a hallgatók képesek,
- Táplálkozási érték-számítások készítése a speciális népességcsoportok és az életszakaszok különböző követelményeihez, és kritériumok alkalmazása a kiegyensúlyozott étrend értékeléséhez.
- megérteni és értékelni az alternatív étrend fontosságát.
- Az étkezési szokások felmérése.
- A különféle betegségek táplálkozási terápiáinak és táplálkozási tervezésének önálló fejlesztése és írásbeli bemutatása.
A modul tartalma:
- Táplálkozási helyzet Németországban
- A speciális népességcsoportok táplálkozási helyzete és az életszakaszok
- Táplálkozási módszertan alkalmazása
- Alternatív diéták
- Táplálkozási terápiás megközelítések különböző betegségek esetén
- Klinikai táplálkozás
Tanítási módok:
Lásd a jelen tantárgy leírásának bibliográfiáját
A modul osztályzatának aránya a program teljes végső osztályzatában:
A vizsga felvételi követelményei:
Záróvizsga:
DLBEWAEL01 Írásbeli kidolgozás: házimunka