MÉRGE egy korsóban Ez az egészségesnek tartott szósz károsabb, mint a gyorsétterem.
2018. február 15., csütörtök, 20:27 Forrás: REALITATEA.NET
A pesto szósz károsabb hatással van az egészségre, mint a McDonald's hamburgerek - derül ki a The Telegraph által közzétett, az ételekben lévő só mennyiségét mérő tanulmányból.
Ha egy McDonald's hamburger 1,2 gramm sót tartalmaz, a pesto szósz 1,5 grammot tartalmaz.
A magas sófogyasztás egészségre gyakorolt hatása az elmúlt években folyamatosan kering: a túl sok só emelheti a vérnyomást. Ez kockáztat bennünket a szívproblémák vagy agyvérzés kialakulásában.
Egyensúlyra azonban szükség van. Bár a legtöbb ember a szükségesnél több sót eszik, ezt nem szabad teljesen kizárni az étrendből. A testnek minimális mennyiségű nátriumra van szüksége, mert ez segít fenntartani a megfelelő hidratációt, és előnyös az izmok és az idegrendszer számára.
Egy felnőttnek átlagosan napi 6 gramm sóra van szüksége.
"Kár, hogy ennyi sót adnak a pesto szószhoz, mert nagyon egészséges ételeket tartalmazhat. Az olívaolaj, a mandula és a bazsalikom csodálatos az egészségünkre, a magas telítetlen zsírtartalom miatt "- mondja Sarah Schenker táplálkozási szakember, írja a Gândul.
A szakértők arra figyelmeztetnek, hogy az emberek számára kulcsfontosságú, hogy ellenőrizzék a megvásárolni kívánt termékek címkéit, kevésbé egészséges termékek esetén pedig kisebb mennyiség fogyasztását választják.