Alkohol a kozmetikumokban, barát vagy ellenség Termékfájl - Zöld Könyvtár
Az alkohol számos kozmetikai termékben, különösen a tanúsított természetes és biokozmetikumokban található összetevő, gyakran sok aggodalomra ad okot, különösen a számos blog által terjesztett információk miatt. De vajon annyira nyitott-e a kritikára, mint amennyit hallani? Egy kis "szöveges magyarázat" rendben van.
Van alkohol ... és alkohol
A teljes megértéshez „sajnos” szükséges egy kis technika. Kémiailag véve az alkohol olyan szerves vegyület (vagyis többek között egy szénat és hidrogént tartalmazó molekula), amelyhez egy "gyök" (egy molekula elágazása) OH (azaz egy oxigénatom kapcsolódik) kapcsolódik. hidrogénatom), „hidroxilcsoportként” ismert. A molekula bázisláncában lévő szénatomok száma adja az alkoholoknak a nevüket, az -ol végződés hozzáadásával ennek az alapláncnak a nevéhez, amely természetes vagy gáz, vagy folyadék. Tehát a metanol (vagy metil-alkohol) metánból (gáz), etanol (etil-alkohol) etánból (gáz), propán-1-ol (propil-alkohol) és propán-2-ol (alkohol-izopropil) -propánból (gáz) származik, fenil-metanol (benzil-alkohol) fenil-metán (más néven folyékony metil-benzol vagy toluol) stb.
De valójában csak akkor alkohol, ha ez az OH-gyök egy úgynevezett „telített” szénhez kapcsolódik (vagyis az összes kémiai „kötése” elfoglalt, és egy szénatom maximum négyig kötődik egyéb atomok). Ha ez a szén nem telített, például az úgynevezett "aromás gyűrűt" képezi, a molekula nem szigorú értelemben vett alkohol, hanem fenol (más néven "aromás alkohol"). Az alkoholok és a fenolok nem azonos fizikai-kémiai tulajdonságokkal rendelkeznek. A növényvilágban nagyon jelen vannak, bizonyos fenolok érdekes tulajdonságaikról ismertek: flavonok, antocianinok, tanninok ...
Példák a három legrövidebb szénláncra és ezek alkoholekvivalenseire (Pixabay Hans Background).
A „valódi alkoholok” között nagyon fontos a „zsíros alkoholok” is, amelyek INCI nevei cetearil-, cetil-, sztearil- vagy Behenil-alkohol típusúak. Megtalálhatók általános nevek alatt is, például cetearil, cetil, sztearil-alkohol vagy dodekanol, tetradekanol, hexadekanol, oktadekanol, dokozanol stb. A rövid láncú alkoholok (1 és 7 szénatom között, például etanol vagy metanol) valóban folyékony folyadékok, vízben oldódnak. De minél hosszabb a lánc, annál vastagabbak (olajosabbak) és kevésbé oldódnak vízben, vagy akár nem is keverhetők össze. 16 szénatomból szilárdak. 8 szénatomból (oktanol) beszélünk zsíros alkoholról.
A glicerin szintén alkohol, előnyeivel és kockázataival (Photo Wikimedia Commons Thanud).
A nem zsíros alkoholokat, amelyekre a fogyasztó a legtöbb esetben ténylegesen gondol, általában vagy ételként fogyasztanak (italok: etil-alkohol), vagy ipari vegyületekként használják (kozmetikumok, háztartási termékek, fagyálló, oldószerek, üzemanyagok stb.). Az élelmiszer-alkoholt kizárólag erjesztéssel állítják elő (gyümölcsök, gabonafélék stb.), Míg az ipari alkohol kőolajkémiai termék (pl. Etilénből származó etanolhoz).
Ne feledje, hogy a glicerin (glicerin) és a poliol típusú édesítőszerek (édesítő képességű anyagok) (szorbit, xilit, mannit, maltit ...) szintén alkoholok! De a „cukoralkoholok”, mivel több –OH csoportot tartalmaznak. Az alkohol fogalma tehát különböző valóságokat takar, nagyon eltérő tulajdonságú molekulákkal.
Miért alkohol a kozmetikumokban ?
Erre a hosszú technikai bevezetésre azért volt szükség, mert gyakran összetévesztik a kozmetikumokban jelen levő alkoholtípusok. A zsíros alkoholok esetében ez egyszerű: a tanúsított kozmetikumok esetében mindig növényi eredetűek (egyébként kőolajból is származhatnak), ezek olyan összetevők, amelyek sokat hoznak a bőrre és a termékek kényelmére. Természetüktől függően valóban bőrpuhító szerepet töltenek be (lágyítják és puhítják a bőrt), a bőr védelme/hidratálása, az emulziókat elősegítő vagy stabilizáló szerek javíthatják a habok minőségét, homályosíthatják a termékeket, szabályozhatják annak viszkozitását stb. Egy másik példa a hasznos alkoholra: benzil-alkohol, amely többek között tartósítószerként is használható (a Cosmebio, a Cosmos, a NaTrue, a BDIH specifikációja engedélyezte), de amely a képletekben is megjelenhet, mert a "kötelező nyilatkozat vegyület" ( Potenciális allergénként besorolva) természetes összetevőként használják egyes összetevőként használt illóolajokban (különösen illatszerekben).