Alkohol és rák DKG
Régóta bebizonyosodott, hogy közvetlen kapcsolat van az alkoholfogyasztás és a rák között. A megállapítást ismét megerősítette egy 2018-ban publikált tanulmány, amely 19 ország 600 000 emberének alkoholfogyasztási szokásairól szól: minél többet fogyasztanak alkoholt, annál nagyobb a betegség kockázata. Ha több mint 200 gramm alkoholt fogyasztanak hetente, a várható élettartam egy-két évvel lerövidül. Hetente több mint 350 gramm, ez már öt év. A rendszeres alkoholfogyasztás növeli a rák bizonyos típusainak kockázatát, bár egyértelmű dózis-hatás összefüggés áll fenn.
Ha alkohol, akkor mértékkel!
Általánosságban elmondható: Szigorúan véve, még kis mennyiségű alkoholt sem szabad habozás nélkül fogyasztani, anélkül, hogy növelnénk az egészségügyi problémák kockázatát. Ha azonban nem tud nélkülözni, akkor a német központi függőségügyi hivatal (DHS) azt javasolja az egészséges nőknek, hogy ne fogyasszanak napi 10 grammnál több tiszta alkoholt. Ez körülbelül negyed liter sörnek vagy nyolcadik liter bornak felel meg. A férfiaknak legfeljebb 20 gramm alkoholt ajánlanak naponta, ami viszont fél liter sörnek vagy negyed liter bornak felel meg. Az evéssel mindig egyidőben kell inni. A megadott felső határ semmiképpen sem javasolja az ilyen mennyiségű alkohol heti fogyasztását. Ebben az esetben a kevesebb mindig több!
Az alkohollal kapcsolatos daganatok többsége elkerülhető volt
Szakértők azt javasolják, hogy tíz férfiból körülbelül kilenc, a nők alkoholfüggő rákos megbetegedései és a rákos megbetegedések körülbelül fele elkerülhető lenne, ha az alkoholt az ajánlott arányban fogyasztanák. Amint a Journal of Clinical Oncology 2017-ben közölte, világszerte az összes rák 5,5 százaléka és az összes rákos haláleset 5,8 százaléka az alkoholfogyasztásnak tulajdonítható.
Feltehetően a szájüreg, a torok és a nyelőcső rákosodásának kockázata csak napi egy pohárról (10 g) nő. Az emlőrák kockázata három-hat pohár alkohollal nő hetente (35-45 g naponta). A gége, a hasnyálmirigy, a vastagbél és a végbél rákos megbetegedéseinek megnövekedett kockázata napi négy pohárral kezdődik.
A kutatók értékelték az alkoholfogyasztással és a dohányzással kapcsolatos adatokat, amelyeket 2008 és 2011 között egy németországi adatbázisban rögzítettek. A szintén rendelkezésre álló rákadatokkal együtt kiszámolták az alkoholnak tulajdonítható rákos esetek arányát. Eszerint az alkoholfogyasztás mintegy 13 000 rákos esetet okozott 2010-ben, ami az összes rákos eset három százaléka volt. Az asszociáció a nyelőcsőrákkal volt a legerősebb - az alkohol aránya férfiaknál körülbelül 48, a nőknél pedig 36 százalék volt. Az alkohol a legkevesebb hatást gyakorolta a vastagbélrákra: férfiaknál tíz, míg nőknél alig hét százalék. Azonban még mérsékelt mennyiségű alkohol is elegendő volt a rák kockázatának növeléséhez.
Az alkohol miért elősegíti a rákot?
Maga az alkohol, vagyis az etanol valószínűleg nem rákkeltő. A testben azonban oxidációs folyamatok révén acetaldehiddé alakul, ami viszont nagyon reaktív és könnyen kötéseket képez más molekulákkal, beleértve a DNS-t is. Ez mutációkhoz és így rákhoz vezet. Az acetaldehid felelős a nagy alkoholfogyasztás által okozott úgynevezett másnaposságért is.
Ezenkívül az alkohol feltehetően megkönnyíti más anyagok rákkeltő hatásának kialakulását. Az alkohol ilyen karcinogén hatásait a szájüregre, a torokra és a nyelőcsőre igazolták. Az alkohol és a dohányzás kombinációjának különösen kedvezőtlen hatása van - különösen a felső emésztőrendszer és a légzőrendszer rákja érintett. Az alkohol átjárhatóbbá teszi a száj nyálkahártyáját, és például a dohányfüstből származó káros anyagok egyre inkább bejuthatnak a szervezetbe. Mindkét anyag káros hatása erősíti egymást.
[1] Pelucchi, C. és mtsai. Alkoholfogyasztás és rákkockázat. Nutrition and Cancer 2011, 63 (7): 983-990
[2] Wienecke, A. és mtsai: Az alkoholfogyasztásnak tulajdonítható incidens rákok Németországban, 2010. Cancer Causes and Control, online előzetes publikáció, 2015. március 24, 10.1007/s10552-015-0566-8
[3] Wood Angela M és mtsai: Az alkoholfogyasztás kockázati küszöbértéke: 599912 jelenlegi ivó egyéni adatainak együttes elemzése 83 prospektív tanulmányban. Szerk. In: The Lancet. 2018. április.
[4] Von Koh: Alkohol: Az alacsony kockázatú fogyasztás felső határát újradefiniálták. A DKFZ sajtóközleménye 2018. április 13-tól.
[5] Alkohol és a rák: az örömtől a veszélyig. DKFZ, 2018. április 13-án.
[6] Garayoechea J I et al: Az alkohol és az endogén aldehidek károsítják a kromoszómákat és mutálják az őssejteket. Természet. Online kiadvány 2018. január 3-tól.
Kapcsolódó linkek:
Utolsó frissítés: 2018. április 17