Alkohol méreg vagy főzet
Ezt az idők kezdetétől nagyra értékelt nedűt ma is ajándékként kínálják, jelentős események megünneplésére szolgálják, megosztva barátok, rokonok és kollégák között. Legtöbbünk számára ez az étkezési és életstílus szokása. Felemeljük a leplet erre a keverékre, amely lehet méreg vagy bájital.
A hibás ital - minden nem rózsás !
Az alkoholfogyasztás következményei
Ha az adag meghaladja az Health Canada által megállapított határértékeket: egy ital naponta egy nő, a férfi pedig napi két ital, akkor egészségügyi problémák jelentkezhetnek.
A szív, a máj, a hasnyálmirigy és az emésztőrendszer problémáiról beszélünk. A nagy italt fogyasztóknak nagyobb a kockázata a száj, a nyelőcső és a vastagbél rákos megbetegedéseinek.
Etanol és vércukor
Ellentétben azzal, amit gondolni lehet, az alkoholban lévő etanol nem szénhidrátforrás, hacsak nem keverjük össze lével vagy más cukros italokkal. Emiatt, és mivel az alkohol csökkenti a máj cukortermelését (glükoneogenezis), a cukorbetegeknek és másoknak, akiket a hipoglikémia veszélyeztethet, különösen óvatosnak kell lenniük. Ellenkező esetben, ha éhgyomorra szed alkoholt, csökken a vércukorszint, csökken a koncentráció és a reflexek, esetleg eszméletvesztés következik be.