Alkoholmentes boeuf bourguignon le blog konyha de samar

samar

Marhahús Bourguignon alkohol nélkül

A Marhahús Bourguignon, egy olyan étel, amely a francia konyha örökségének része, és amelyet családom különösen szeret, még akkor is, ha nem vagyok nagy rajongója a vörös húsnak, mellé kísérem a szószát és a zöldségeket krumplipüré Ház.

Megnyugtató étel, főleg, hogy régiómban ebben a pillanatban a nap utat engedett az esőnek és a szélnek.

Vallásom nem teszi lehetővé az alkoholfogyasztást, igyekeztem a lehető legközelebb kerülni az ízéhez marhahús Burgundia, úgy, hogy ide-oda keres a neten egy helyettesítőt.

Szóval találtam balzsamecettel és másokkal készített recepteket (angol blogok), amelyek ecetet és szőlőlevet adnak hozzá.

Marhahús Bourguignon alkohol nélkül

Mély edényben melegítsük fel az olívaolajat, adjuk hozzá a papírtörlővel előzőleg megszárított húst.