Alkoholmentes gyömbér és lime julep; gyógyszertári magazin

Az aperitif a menü erős kezdete: a gyömbér csípős anyagai növelik az étvágyat és serkentik az emésztést. A mész frissítő és extra segítséget nyújt a C-vitaminnal.

alkoholmentes

Hozzávalók 4 fő részére):

2 kezeletlen mész
15 g gyömbérgyökér
2 ág friss menta
2 evőkanál barna cukor
8 jégkocka
500 ml gyömbéres sör
200 ml szénsavas ásványvíz

Készítmény: Vágjon 4 vékony spirált a mészhéjból. Préselje ki a lime-ot (kb. 75 ml gyümölcslé). Hámozza meg a gyömbért, és nyomja át egy fokhagymaprésen. Pengesse meg a mentaleveleket. Keverje össze a levet a gyömbérrel, a cukorral és a mentával. Nagyjából aprítsa fel a jégkockákat és ossza meg 4 pohár között. Adjunk hozzá levekeveréket. Töltsön fel gyömbéres sört és ásványvizet. Díszítsd a poharakat mészspirálokkal.

Tápértékek (személyenként):

Körülbelül 85 kilokalória, 0 g fehérje, 0 g zsír, 20 g szénhidrát

Tipp: Előre vágja le a mészspirálokat, majd fedje le és hűtse le.