Állami Táplálkozási Központ - hallgatói mentorok
- Kezdőlap
- > forma
- > További oktatási ajánlatok
- Hallgatói mentorok
- Kezdőlap
- > forma
- > További oktatási ajánlatok
- Hallgatói mentorok
A fenntartható táplálkozás nagyköveteiként az iskolai mentorok „Egyél fenntarthatóan” foglalkoznak a fenntartható táplálkozás négy dimenziójával (egészség, ökológia, gazdaság és szociológia). A mentorok megtudják, mit jelent a fenntartható étkezés saját lakókörnyezetük és a mindennapi iskolai élet szempontjából, és hogyan tudják fenntartható táplálkozásukat alkalmazni az iskolában. Átadják tapasztalataikat és tanultakat más tanulóknak, és aktívan segítenek a mindennapi iskolai élet alakításában.
A „Fenntartható táplálkozás” tanulói mentorprogram a Fórum Tápláló, Mozgó, Oktatási és a Baden-Württembergi Kulturális, Ifjúsági és Sportminisztériummal együttműködve jött létre, és a „Baden-Württemberg Táplálkozási Stratégiájában” van rögzítve.
A képzés tartalma
A képzés Baden-Württemberg minden típusú iskolájának I. (7. és 9. évfolyam) középiskolás diákjainak szól. Négy hét leforgása alatt a hallgatói mentorokat nyolc oktatási egység összesen négy továbbképzési napján képzik ki.
- impulzusokat ad az élvezetes étkezési szokásokhoz otthon, útközben és az iskolában,
- érzékenyíti a hallgatókat ételeink eredetére és az élelmiszer-pazarlásra,
- arra ösztönzi a fiatalokat, hogy kezdeményezzenek tevékenységeket iskoláikban osztálytársaikkal együtt annak érdekében, hogy elősegítsék az ottani mindennapi étkezést.
A szakmai célok mellett módszertani és személyes készségeket is támogatnak. A hallgatói mentorok fokozatosan megtanulják felelősségteljes pozícióvá nőni és projektjeiket önállóan megvalósítani az iskolában.
Az iskolai mentorok „fenntartható táplálkozás” használata az iskolában
Iskolájukban az iskolai mentorok és a felügyelő tanár projektek formájában valósítják meg a megtanult fenntarthatósági koncepciót.
A lehetséges alkalmazási területek a következők lehetnek:
- Az ajánlat kialakítása a diákkávézóban, a büfében stb.,
- Ajánlatok és támogatás az iskolai ünnepségeken,
- Kerekasztal "cafeteria"/iskolai ebéd mikroszkóp alatt,
- A tanár támogatása a tanítási feladatokban (pl. AES, sport, biológia, társadalomtudomány),
- Projektnapok táplálkozása vagy részvétel az "Iskolai étkeztetés napján",
- Tevékenységek és tájékoztató rendezvények a szünetben vagy a szülők estéjén,
- Az iskolakert használata,
- Intézkedések az élelmiszer-pazarlás elkerülésére.
Időpontok és képzési helyek 2020-ban
A jelenlegi helyzet miatt egyelőre nem kínálnak képesítést a hallgatói mentori programhoz. További információk következnek.
Regisztráció és kapcsolattartó
Iskolánként legfeljebb négy tanuló regisztrálható. A regisztrációs űrlapot a Kulturális Minisztérium megküldi a közigazgatási kerületek általános iskoláinak iskolavezetésének. A tanulók regisztrációját az iskola vezetése végzi az adott közigazgatási kerületi hivatalban.
A tanulók iskolán keresztüli nyilvántartásba vételénél meg kell határozni, hogy ki a kapcsolattartó a tanulók számára a képesítés keretein belül, és aki képesítés után vállalja a mentorok felügyeletét és támogatását.
Az esemény költségeit (a képzettség helyszínére és onnan történő utazás költségeinek kivételével) Baden-Württemberg állam viseli.