ÁLLÁSFOGLALÁSRA IRÁNYULÓ INDÍTVÁNY a transz-zsírsavakról

Válassza ki a dokumentum nyelvét:

  • bg - български
  • az - spanyol
  • cs - gesztenye
  • igen - tánc
  • de - Deutsch
  • et - eesti keel
  • el - ελληνικά
  • hu - angol
  • fr - français
  • ga - Gaeilge
  • hr - hrvatski
  • it - italiano
  • lv - latviešu valoda
  • lt - lietuvių kalba
  • hu - magyar
  • mt - máltai
  • nl - Nederlands
  • pl - polski
  • pt - portugál
  • ro - román (kiválasztva)
  • sk - szlovén
  • sl - szlovén
  • fi - suomi
  • sv - svenska

szóbeli választ igénylő kérdésekre: B8-1801/2016 és B8-1802/2016

iparilag előállított

az eljárási szabályzat 128. cikkének (5) bekezdése alapján

a transz-zsírsavakról (2016/2637 (RSP)

- tekintettel a (z). Az Európai Parlament és a Tanács 1169/2011/EK rendelete a fogyasztók élelmiszerekről történő tájékoztatásáról és különösen annak 30. cikke (7) bekezdésére (1),

- tekintettel a Bizottságnak az Európai Parlamenthez és a Tanácshoz intézett, a transz-zsírsavak élelmiszerekben való jelenlétéről és az uniós lakosság napi étrendjéről szóló 2015. december 3-i jelentésére (COM (2015) 0619),

- tekintettel a Közös Kutatóközpont „Trans-zsírsavak Európában: mi a jelenlegi helyzet” című jelentésére A bizonyítékok összefoglalása: 2003-2013 ",

- tekintettel a WHO „A transz-zsírsavak táplálékfogyasztásának csökkentésére irányuló politikák hatékonysága: a bizonyítékok szisztematikus áttekintése”, „A transz-zsírsavak eltávolítása Európában - tájékoztató jegyzet” (3) és „A transz-zsírsavak hatása” című kiadványaira transz-zsírsavak fogyasztása a vér lipidjein és lipoproteinjein: szisztematikus áttekintés és meta-regressziós elemzés ”(4),

- tekintettel a transz-zsírsavakkal kapcsolatban a Tanácshoz és a Bizottsághoz intézett kérdésekre (O-000105/2016 - B8-1801/2016 és O-000106/2016 - B8-1802/2016),

- tekintettel eljárási szabályzata 128. cikkének (5) bekezdésére és 123. cikkére,

A. mivel a transz-zsírsavak (TFA-k) a telítetlen zsír bizonyos típusai;

B. mivel az AGT, amely természetesen megtalálható a kérődzőkből nyert élelmiszerekben, például a tejtermékekben és a húsban, egyes növényekben és növényi eredetű termékekben (póréhagyma, borsó, saláta és repceolaj), főleg az iparban előállított, részben hidrogénezett növényi olajokban találhatók (olyan növényi olajok, amelyeket hidrogénatomok hozzáadásával módosítanak, és sütési, sütési és feldolgozott élelmiszerekben használják az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében);

C. mivel az állati zsírokat, köztük az AGT-t használó francia gasztronómiát az UNESCO szellemi kulturális örökségként ismeri el, és jól ismert az úgynevezett francia paradoxonról,

D. mivel következésképpen az AGT fogyasztása elsősorban a részlegesen hidrogénezett olajok, az ipar által az italok és élelmiszerek széles választékában használt ipari termékek (mind előre csomagolt, mind nem előre csomagolt élelmiszerek, például legyen ömlesztve értékesített élelmiszer, valamint éttermi és vendéglátóipari szolgáltatásokban felszolgált étel);

E. mivel a kérődzőkből származó, természetesen előforduló GMO-k emberi fogyasztása általában alacsony, és mivel a WHO kijelenti, hogy a természetesen előforduló GMO-k fogyasztása miatt valószínűleg nem jelentenek egészségügyi kockázatot a jelenlegi tényleges élelmiszerekre, viszonylag alacsony;

F. mivel az AGT-k természetesen megtalálhatók az anyatejben,

G. mivel ez az állásfoglalás csak az iparilag előállított zsírsavakat érinti,

H. mivel sok étterem és gyorsétterem az AGT-t használja sült ételekben, mivel olcsók és többször használhatók kereskedelmi sütőkben,

I. mivel más AGT-ket adnak az élelmiszerekhez (például keksz, sütemény, sós rágcsálnivalók és sült ételek), vagy azok előállítása során keletkeznek,

J. mivel az iparilag előállított, részben hidrogénezett növényi olajok gyakori fogyasztása a szív- és érrendszeri betegségek (minden más hosszú távú tényezőnél nagyobb), meddőség, endometriózis, epekő, Alzheimer-kór, cukorbetegség, elhízás fokozott kockázatával jár együtt és bizonyos típusú rák;

K. mivel az AGT fogyasztásával kapcsolatos egészségügyi kockázatok jól dokumentáltak, mivel az észak-amerikai cukoripar lipidkutatási programokat finanszírozott, hogy összekapcsolják a szív- és érrendszeri egészségügyi problémákat a zsírfogyasztással,

L. mivel a tagállamoknak minden szükséges intézkedést meg kell tenniük az elhízás okainak leküzdésére,

M. mivel az AGT magas fogyasztása növeli a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázatát (több, mint bármely más tápanyag kalóriánként) - ez a betegség szerény becslések szerint az EU-ban évente mintegy 660 000 halálesetet jelent, ami a teljes halálozási arány körülbelül 14% -a,

N. mivel a WHO konkrétabban azt javasolja, hogy az AGT fogyasztása a napi energiafogyasztás kevesebb mint 1% -a legyen (5);

O. mivel az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) 2015 júniusában arra a következtetésre jutott, hogy a részlegesen hidrogénezett olajokat nem tekintik „általában ártalmatlannak” az emberi táplálkozásban való alkalmazásra,

P. mivel annak ellenére, hogy az adatok az EU-ban korlátozottan állnak rendelkezésre, egy nemrégiben készült tanulmány, amely kilenc uniós tagállamból származó adatokat állított össze, azt mutatja, hogy az AGT átlagos napi fogyasztása a napi energiafogyasztás 1% -a alatt van, bizonyos alcsoportok esetében azonban magasabb a fogyasztás néhány tagállamban (6);

Q. mivel a nyilvánosság számára hozzáférhetővé tett legfrissebb adatok elemzése megerősíti, hogy az élelmiszerekben az AGT csökkentésére vonatkozó egyes információk ellenére még mindig vannak olyan élelmiszerek, amelyek magas AGT-szintet tartalmaznak, nevezetesen 100 g-nál több mint 2 g AGT-t g zsír (például keksz vagy pattogatott kukorica, körülbelül 40-50 g TFA/100 g zsír, valamint nem előre csomagolt élelmiszerek, például pékáruk), bizonyos uniós élelmiszerpiacokon;

R. mivel néhány nemzetközi tanulmány azt mutatja, hogy az élelmiszerek AGT-tartalmának korlátozására irányuló politikák magukban foglalják az AGT szintjének csökkentését a teljes zsírtartalom növelése nélkül, mivel ezek a politikák kivitelezhetőek, megvalósíthatók és pozitív hatással lehetnek a közegészségügyre;

S. mivel sajnos az EU-ban csak minden harmadik fogyasztó ismeri az AGT-t, amely azt mutatja, hogy a címkézési intézkedések nem voltak hatékonyak, és lépéseket kell tenni az ismeretterjesztés érdekében az oktatási rendszer és a média kampányai révén,

T. mivel az uniós jogszabályok nem szabályozzák az AGT tartalmát az élelmiszerekben, és nem írják elő annak címkézését,

U. mivel Ausztria, Dánia, Lettország és Magyarország olyan jogszabályokkal rendelkezik, amelyek korlátozzák az AGT tartalmát az élelmiszerekben, míg a legtöbb más tagállam olyan önkéntes intézkedéseket választott, mint önszabályozás, ajánlások az étel bevitelére vagy az bizonyos hagyományos termékek;

V. mivel a zsírtípusok közötti különbségek megértéséhez olyan technikai készségekre van szükség, amelyeket a fogyasztók számára nem könnyű megszerezni,
mivel ebben az esetben a címkézés nem elegendő az emberi egészség védelme érdekében;

W. mivel a közelmúltban végzett tanulmányok kimutatták, hogy a magasabb társadalmi-gazdasági státusú emberek egészségesebb étrendet folytatnak, mint az alacsonyabb társadalmi-gazdasági státusúak, és hogy ez a különbség a társadalmi egyenlőtlenségekkel egy időben növekszik, mivel a tagállamokban a Bizottság nyomására bevezetett megszorító politikák a szegénység növekedéséhez vezettek, ami még inkább megnehezítette az egészséges helyi élelmiszerekhez való hozzáférést;

X. mivel az AGT-t általában olcsóbb élelmiszereknél használják, és mivel az alacsonyabb jövedelműek jobban ki vannak téve az olcsóbb, magas AGT-tartalmú ételeknek, növelve a növekedés kockázatát egészségügyi egyenlőtlenségek;

Y. mivel tagállami szinten megfelelő döntéseket kell hozni az ipari AGT fogyasztásának csökkentése érdekében,

Z. mivel az egészségügyi szervezetek, a fogyasztói csoportok, az egészségügyi szakemberek és az élelmiszeripari vállalkozások szövetségei felszólították (7), hogy az élelmiszerekben az AGT mennyiségét a dán hatóságok által meghatározott szintre korlátozzák (nevezetesen 2 g AGT-t). 100 g zsírra);

AA. mivel a tejágazati válságot nem szabad súlyosbítania az AGT-re vonatkozó jogalkotási javaslattal;

1. emlékeztet arra, hogy ezen iparilag előállított AGT-k problémája valódi aggodalomra ad okot a Parlament számára, és megismétli aggodalmát a szegénység és annak egyik következménye - az AGT túlzott expozíciója - által az emberi egészség számára;

2. hangsúlyozza, hogy az Egyesült Államok már bejelentette, hogy az élelmiszer-termelőknek 2018 közepétől kezdődően meg kell szüntetniük a részben hidrogénezett olajokat a belföldön értékesített termékekből, tekintettel a 2015. évi következtetésre, miszerint a transz-zsírsavakat általában nem ismerik el magabiztosnak lenni;

3. emlékeztet arra, hogy vannak bizonyítékok arra, hogy az AGT ipari termékekre történő korlátozása gyors és jelentős egészségügyi előnyökkel járhat;

4. hangsúlyozza, hogy az európai lakosság többségének - különösen a legkiszolgáltatottabb csoportoknak - nincs információja az iparilag előállított GMO-król és azok egészségügyi következményeiről, ami megakadályozhatja őket abban, hogy megalapozott döntéseket hozzanak;

5. aggodalmát fejezi ki amiatt, hogy a kiszolgáltatott csoportok, beleértve az alacsonyabb iskolai végzettséggel és alacsonyabb társadalmi-gazdasági státusszal rendelkező állampolgárokat, nagyobb valószínűséggel fogyasztanak élelmiszereket magasabb szintű iparilag előállított AGT-vel;

6. megjegyzi, hogy az összes meglévő AGT-csökkentési stratégia a jelek szerint összefüggésben áll az élelmiszerek AGT-szintjének jelentős csökkenésével, és hogy a tagállamok képesek lesznek meghatározni a számukra megfelelő szintet, gasztronómiai kultúrájuktól függően;

7. hangsúlyozza, hogy a WHO véleménye szerint (8) a transz-zsírsavak címkézésére vonatkozó politika valószínűleg a legköltséghatékonyabb intézkedés, amelyet hatékonyan végre lehet hajtani, míg azokban az országokban, amelyek a transz-savak használatának tilalmát vezették be; transz-zsírok esetében a tilalom pénzügyi hatása minimális volt, tekintettel a végrehajtás és az ellenőrzés alacsony költségeire;

8. úgy véli, hogy a fogyasztók tájékoztatásának hiánya az AGT egészségre gyakorolt ​​negatív hatásairól az AGT kötelező címkézését fontos, de a kötelező korlátokhoz képest nem elégséges eszköznek tekinti, ezzel csökkentve az AGT használatát az európai polgárok körében;

9. e tekintetben hangsúlyozza továbbá, hogy az iparilag előállított AGT címkézési stratégiája csak bizonyos élelmiszereket érint, anélkül, hogy érintené a nem előre csomagolt ételeket és az éttermi ételeket;

10. felhívja a tagállamokat, hogy mozdítsák elő és ösztönözzék az élelmiszer-termelőket, akik részt vesznek az ipari AGT csökkentésében termékeikben, és hangsúlyozzák a helyi tejtermékek zsírforrásként történő alkalmazásának előnyeit;

11. ebben az összefüggésben tudomásul veszi a Bizottság bejelentését, hogy végezzen részletes hatásvizsgálatot a különféle küszöbértékek költségeinek és hasznának felmérése érdekében, és felhívja a Bizottságot, hogy külön mérlegelje a kkv-kra gyakorolt ​​hatást;

12. felhívja az élelmiszeripart, hogy élvezzen prioritást az alternatív megoldásoknak, amelyek megfelelnek az egészségügyi előírásoknak, például a dúsított olajok, új zsírmódosítási eljárások vagy az AGT-helyettesítők (rost, cellulóz, keményítő, fehérje-keverékek stb.) Alkalmazása; Felhívja a tagállamokat annak biztosítására, hogy a feldolgozott élelmiszerekben a GMO-k tartalmának korlátozására irányuló politikák ne ösztönözzék a pálmaolaj felhasználását termékeikben, mivel ez magas környezeti és társadalmi költségekkel jár a fejlődő országokban;

13. felhívja továbbá a Bizottságot, hogy támogassa a tagállamokat a táplálkozással kapcsolatos ismereteik fejlesztésében és a fogyasztók ösztönzésében, valamint az egészségesebb döntések lehetővé tételében, és működjön együtt az iparral annak érdekében, hogy ösztönözze termékeik újrafogalmazását a egészségügyi perspektíva;

14. utasítja elnökét, hogy továbbítsa ezt az állásfoglalást a Tanácsnak és a Bizottságnak.

Bull World Health Organ 2013; 91: 262–269H.

http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42665/1/WHO_TRS_916.pdf?ua=1 pg89, WHO/FAO technikai jelentés sorozat 916.

Mouratidou és mtsai. "Transz-zsírsavak Európában: hol állunk?" (JRC Science and Policy Reports 2014 doi: 10.2788/1070.