Allergia Ne csak nélkülözzön Mit figyeljünk keresztallergiára Augsburger Allgemeine
Ha allergiás a mogyoróra vagy a nyírra, néha nem tolerálja a gyümölcsöket és zöldségeket. E mögött egy keresztallergia áll. Soha többet enni almát, rossz ötlet.
Az első cicák már nyitottak a mogyoróbokrokon, és a virágpor hamarosan elkezd folyni. Azok, akik allergiásak a korai virágzókra, például a mogyoróra vagy a nyírra, gyakran bizsergő érzést tapasztalnak a szájukban, amikor bizonyos ételeket fogyasztanak. "A korai virágzók hasonló allergiás kiváltókat tartalmaznak, mint sok étel" - magyarázza Sonja Lämmel, a Német Allergia és Asztma Szövetség (DAAB) sajtóreferense. Tehát az érintett nem igazán allergiás az almára vagy a cseresznyére, immunrendszere összekeveri az étel allergiáját a virágporral.
Keresztallergia almával, cseresznyével és szilval
"A korai virágzókban ilyen keresztallergiák tapasztalhatók, különösen a nyers csonthéjasok és az almás gyümölcsök, például az alma, a cseresznye, a szilva és a kivi esetében" - mondja Lämmel. Néhányan barackra, körtére vagy mangóra, valamint mogyoróra és nyers mandulára is reagálnak. Lämmel szerint az, hogy van-e keresztallergia, két dologtól függ: attól, hogy az allergén mennyire hasonlít a pollenben lévőhöz, valamint a különböző kiváltó tényezőktől. "Ez magában foglalja például azt is, hogy a pollenszám jelenleg mennyire erős" - magyarázza Lämmel. Tehát előfordulhat, hogy valaki tavasszal nem tűri a nyers almát, ősszel viszont igen.
Lämmel ezért azt tanácsolja, hogy ne kerülje el azokat az ételeket, amelyek valamikor bizsergést okoztak. Ehelyett jobb az allergológiai táplálkozási tanácsadáshoz fordulni. Az ottani szakember szorosan együtt néz a pácienssel, hogy meg tudja-e dolgozni bizonyos gyümölcsöket vagy zöldségeket, hogy jobban el tudja viselni. "Ez azonban az egyedi esettől függ" - mondja Lämmel. A DAAB szerint az ilyen tanácsadás költségeinek egy részét általában az egészségbiztosító fedezi. Alapvetően az érintetteknek csak annyit kell feladniuk, amennyire csak szükséges, de élvezniük kell a lehető legtöbbet - mondja Lämmel. A változatos étrend fogyasztása fontos az egészség megőrzéséhez. dpa