Allergobox csirke tojás allergia
A csirketojásallergia a három leggyakoribb ételallergia egyike a gyermekeknél. Az esetek többségében IgE által közvetített allergiáról van szó, amely felelős az azonnali reakciókért, ami súlyos anafilaxiás sokkhoz vezethet. A tojásallergiának kedvező prognózist tekintenek, a legtöbb gyermeknél végül kialakul a tolerancia a tojással szemben, bár ez lassabban fejlődhet ki. Amint a gyermek felnő, az elkerülő étrend bonyolultabbá válik, a tojások sok feldolgozott élelmiszer összetételébe kerülnek. Előfordul, hogy a jól megfőtt tojást tolerálják, lehetővé téve a gyermek étrendjének bővítését.
A tojásallergia diagnózisa
A tojásallergia leggyakrabban nagyon korán alakul ki, amikor a tojást beviszik az étrendbe. A diagnózis általában meglehetősen egyszerű, azonnali allergiás reakció jelenléte esetén a tojás lenyelése után, szúráspróbával és a tojás specifikus IgE-pozitív állapotával összefüggésben. A bőrvizsgálat során a papula méretének prediktív értéke van: 100% pozitív reakció specifitása egy 7 mm-nél nagyobb vagy egyenlő papulára. A tojásfehérje-specifikus IgE diagnosztikai értékkel is rendelkezik: a 7 KIU/L-nél nagyobb tojásfehérje-specifikus IgE-szint a tojásallergia 95% -os valószínűségével jár.
A tojásallergia kezelése és lefolyása
A specifikus IgE rendszeres adagolása segít figyelemmel kísérni a tojásallergia előrehaladását, általában a gyógyulás felé. A fajlagos IgE időbeli csökkenése a tolerancia elsajátítását és ezért a gyógyulás felé való haladást jelzi. A gyermeket csak akkor lehet gyógyultnak tekinteni, ha már nem reagál a tojás lenyelésére, függetlenül attól, hogy mennyire főtt.