Alma- és mazsortorta recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0,1 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 0,8 mg | (7%) | |
| K-vitamin | 6,6 ug | (11%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 1,2 mg | (10%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 11 ug | (4%) | több |
| Pantoténsav | 0,2 mg | (3%) | |
| Biotin | 6,3 ug | (14%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 14 mg | (15%) | |
| kálium | 231 mg | (6%) | több |
| Kalcium | 25 mg | (3%) | több |
| magnézium | 13 mg | (4%) | több |
| Vas | 0,5 mg | (3%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 0,3 mg | (4%) | több |
| telített zsír | 3 g | ||
| húgysav | 31 mg | ||
| koleszterin | 12 mg | több | |
| Összes cukor | 23 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Keverje össze a lisztet és a száraz élesztőt egy tálban. Adjunk hozzá cukrot, sót, tejet és vajat, és mindent simára tegyünk a kézi keverőn található tésztakampó segítségével. Letakarva hagyjuk meleg helyen 30-40 percig kelni, amíg a tészta láthatóan megnagyobbodik.
Negyed, mag, és hámozzuk meg az almát, és vágjuk ékekre. Keverjük össze citromlével. Húzza ki a tésztát egy jól kikent tepsire. Fedjük le az almaékkel szorosan egymás mellett. A tetejére mazsolát szórunk. Hagyjuk 10-15 percig kelni. 200 fokra előmelegített sütőben (gáz: 3-4. Szint, konvekció: 180 fok) 20-30 percig sütjük. Hagyja kihűlni.
Készítsen sütemény habport almalével és cukorral az utasításoknak megfelelően. Kenje meg a habot az almákon. Hadd szilárd legyen.