Alma- és tökpüré vaníliás kvarkkal - egy kis csipet Anna
HIRDETÉS | Márkanév - kéretlen
Minden évben ősszel a színes tök kerül a figyelem középpontjába. De nemcsak aranyosan ragyoghat, mint az ősz - különféle kulináris szempontból is elkészíthető, és alacsony kalóriatartalmú vitaminbombaként nagy előnye, hogy ideális a fogyáshoz. A sütőtök nagyszerű minden szempontból az elkészítés során. Mivel lehet csípős vagy édes, főtt, gratinált vagy pürésített, a receptek változatosságának alig vannak korlátai. Desszertként használhatja a sütőtök rostját almával kombinálva z. B. készítsen ízletes alma- és tökpürét. Vaníliás kvarkkal rétegezve nem akarja abbahagyni a pohár kanalazását.
A sütőtök - alacsony kalóriatartalmú vitaminok szállítója
Néhány tény a sütőtökről? A Hokkaido rostja csak 28 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, a vajmogyoró nem sokkal magasabb, 38 kalóriával, a zöld óriás szerecsendió aromás pépe pedig csak 24 kalóriát tartalmaz 100 grammra. Kálium, valamint béta-karotin és A-vitamin.
A sütőtök kiegyensúlyozza a vércukorszintet és dehidratáló hatást fejt ki. A tökmagot sem szabad lebecsülni, mert antioxidáns összetevőik révén megerősítik a szervezet védekezését. Manapság körülbelül 800 különféle sütőtök létezik, amelyek többségét csak dekorációs célokra lehet felhasználni. Néhány tököt és azok tulajdonságait bemutattam a sütőtök és kecske krémsajt pizza receptjéről szóló cikkben.
Az alma - egészséges erőmű
Köztudott, hogy az alma kevés kalóriát tartalmazó töltőanyag. Rostjával segít megfékezni az étvágyat, ha főétkezés előtt eszi meg. Élvezze azonban a héjjal, mivel az egészséges összetevők többsége a héj alatt van. Ezenkívül az almában található magnézium támogatja az anyagcserét és serkenti az emésztést. Egy alma 52 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
E kis ételtérés után azonban most ismét a könnyű desszertemre fókuszálok. A WW utáni fogyás minden rajongójának jó hír, hogy egy pohár alma- és tökpürét csak 2 VP-vel kell kiszámítani. És ez örömteli pontszám egy ilyen finom és krémes desszertnél.
Alma- és tökpüré vaníliás kvarkkal
Nem lehet egyszerűbb felkészülni. Szüksége van két szép almára, pl. B. te veszed az Elstart. A mag meghámozása és eltávolítása után ezeket apró kockákra vágjuk. Szüksége lesz körülbelül 250 g tökpépre is, bár én jobban szeretem a Hokkaidót. Előkészítés előtt nem kell hámoznia. Ezenkívül kiveszi a magokat a rostból és felkockázza azokat is. Mindkettő 100 ml vízzel 20 percig forralja egy serpenyőben.
Addig simára keverhetjük az alacsony zsírtartalmú kvarkot az alacsony zsírtartalmú joghurttal és vaníliás cukorral. Kissé lehűlve a főtt gyümölcsdarabokat két evőkanál mézzel pürésítik. Most felváltva rétegezheti a kvarkot és a gyümölcspürét a tálakban vagy poharakban. Szépen néz ki, ha néhány finom ék tököt tesz bele, és szór egy kis mentát. Hagyja, hogy az íze csodálatos legyen!