Alma, körte - Becks Hof-Markt

Mindenféle gyümölcs közül az alma a legfontosabb számunkra.
Sokféle ízt kínálnak, sokoldalúak és sokoldalúak a háztartásban táplálkozási szempontból értékes.

Ropogós, gyümölcsös alma mezőgazdasági piacunkról és értékesítési pontjainkról. A legújabb tárolási technológiának köszönhetően egész évben biztosíthatunk Önnek mindent, amire szüksége van étvágygerjesztő friss alma - ropogós, gyümölcsös, mintha csak a fáról szednék.

Kényeztesse magát és családját természetes vitamintartalommal, csodálatos ízzel.

Boskoop

gyümölcs: nagy vagy nagyon nagy, kb. 200 g
Pép: sárgás és lédús, később omlós
Tál: kiterjedt, fahéjszínű vörös, többnyire fakó narancssárga és sötétvörös színű, érdes és matt
íz: savanykás-savanyú, frissítő, fűszeres
Érettség kiválasztása: Szeptember végén és október közepén
Érettség: Novembertől áprilisig
fitnesz: nagyon jó almás pitéhez, sült almához, almamártáshoz és desszertgyümölcshöz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1856, NL
C-vitamin tartalom: 15-20 mg/100 g
15% cukor, 11% sav
Különleges: biológiai fogkefe

Braeburn

gyümölcs: kicsi és közepes méretű, kb. 130 g
Pép: ropogós, szilárd
Tál: zöld, piros csíkokkal
Íz: édes és gyümölcsös, aromás, harmonikus, finoman savanykás
Érett a szedésre: október vége
Érettség: Ősztől tavaszig
fitnesz: kiváló desszertgyümölcs
eredet: 1950 körül, NZ
C-vitamin tartalom: 30-35 mg/100g
13% cukor, 7% sav
Különleges: az egészség alma télire

Elstar - Svábia kedvenc alma

gyümölcs: kicsi és közepes méretű, kb. 130 g
Pép: fehéressárga
Tál: sima és aranysárga, élénk kárminvörös színnel
íz: finoman savanykás, fűszeres, frissítő és lédús, ropogós, aromás, később lapos
Érettség kiválasztása: Augusztus végén és szeptember közepén
Érettség: betakarítástól áprilisig
fitnesz: nagyon jó desszertgyümölcsként, almaszószhoz és tartósításhoz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1955 körül, NL
C-vitamin tartalom: 10-15 mg/100g
14% cukor, 9% sav
Különleges: biológiai fogkefe

Gyümölcs: kicsi és közepes méretű, kb. 130 g
Pép: sárga, szilárd
Tál: sima és csíkos élénkpiros
íz: lédús, finom aromás, édes-gyümölcsös
Érettség kiválasztása: Szeptember
Érettség: betakarítástól márciusig
fitnesz: nagyon jó desszertgyümölcsként. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1934 körül, NZ
C-vitamin tartalom: 5-10 mg/100g
14% cukor, 4% sav
Különleges: különösen gyermekek, szoptató nők és savas intoleranciában szenvedők számára

Golden Delicious

Gyümölcs: közepes méretű, kb. 150 g
Pép: sárgásfehér, feszes
Tál: a napos oldalon sárga vagy aranysárga, néha enyhén narancssárga színű
íz: édes és aromás, finom gyümölcssav, ropogós és lédús
Érettség kiválasztása: Október végéig
Érettség: betakarítástól júliusig
fitnesz: desszertgyümölcsként, almaszószhoz és tartósításhoz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1890 körül, USA
C-vitamin tartalom: 10-15 mg/100g
14% cukor, 6% sav
Különleges: különösen gyermekek és savas intolerancia esetén

Rubinets

gyümölcs: kicsi és közepes méretű, kb. 140 g
Pép: sárgás, laza
Tál: zöld-sárga vagy mély sárga
íz: finom gyümölcsös, aromás, lédús
Érettség kiválasztása: Szeptember végétől október elejéig
Érettség: Szeptember végén-januárban
fitnesz: nagyon jó desszertgyümölcsként, almaszószhoz és tartósításhoz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1966 körül, Svájc
C-vitamin tartalom: 10-15 mg/100g
16% cukor, 9% sav

Jonagold

gyümölcs: nagy vagy nagyon nagy, kb. 200 g
Pép: sárgás, laza
Tál: a napsütötte oldalon zöld-sárga vagy mély sárga, világos narancs-vörös mossa ki
íz: lédús, édeskés-kissé savanykás, széles illatú
Érettség kiválasztása: Szeptember végétől október végéig
Érettség: Októbertől júliusig
fitnesz: nagyon jó asztali alma, almás pitéhez, almaszószhoz és tartósításhoz
eredet: 1943 körül, USA
C-vitamin tartalom: 10-15 mg/100g
13% cukor, 6% sav
Különleges: Gyermek alma

Idared

gyümölcs: közepes vagy nagy, kb. 160 g
Pép: fehéres és szilárd
Tál: zöld-sárgás, sima, napos oldalán világos vagy sötétvörös borító színű
Íz: gyenge, finoman savanyú, nagyon lédús
Érettség kiválasztása: Október közepétől későig
Érettség: Január-július
fitnesz: desszertgyümölcsként, almás pitéhez és almamártáshoz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1935 körül, USA
C-vitamin tartalom: 15-20 mg/100g
11% cukor, 6% sav
Különleges: Diétás alma

Pinova

gyümölcs: közepes vagy nagy, kb. 160 g
Pép: fehéres és szilárd
Tál: zöld-sárgás, sima, napos oldalán világos vagy sötétvörös borító színű
íz: gyenge, finoman savanykás, nagyon lédús
Érettség kiválasztása: Október közepétől későig
Érettség: Január-július
fitnesz: desszertgyümölcsként, almás pitéhez és almamártáshoz. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1935 körül, USA
C-vitamin tartalom: 15-20 mg/100g
11% cukor, 6% sav
Különleges: Diétás alma

Delbarestivale

gyümölcs: közepes méretű, kb. 160 g
Pép: ropogós, szilárd
Tál: zöld, piros csíkokkal
íz: ízletes, lédús
Érettség kiválasztása: Augusztus közepétől szeptember elejéig
Érettség: Augusztus közepétől október elejéig
fitnesz: Desszert gyümölcs, almalé. Alkoholos erjesztéshez.
eredet: 1965 körül, F
C-vitamin tartalom: 5-10 mg/100g
11% cukor, 4% sav
Különleges: Diétás alma, különösen gyermekek, szoptató nők és savas intoleranciában szenvedők számára