Alma; Olo Alapítvány

Az alma gyakran társul az eséssel, bár egész évben alacsony áron kapható. Tudta, hogy a quebeci almának több mint 10 fajtája van? Mindegyiküknek egyedi az íze és az állaga, amely télen is élvezhető!

Fedezze fel ennek az ételnek a különböző aspektusait és töltse le infografikánkat emlékeztetőül a jövőbeni felhasználásra.

alma

Hogyan válasszuk ki őket?

Az alma minden fajtáját jó enni. A főzés, egyes fajták előnyösebbek, mivel megtartják alakjukat. A Cortland, a spártai, és a Ünnepi néhány példa.

A Paulared kiváló pitét készít, a Mcintosh tökéletes a készítéshez pürék és a Honeycrisp finom benne saláta.

Vásárláskor válasszon szilárd, sima és élénk színűeket. Fogyasztásuk előtt az almákat alaposan meg kell mosni, hogy eltávolítsák a védőviaszt és az esetleges szennyeződéseket.

Hogyan tartsuk meg őket?

Az almákat szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben tárolhatjuk. Szobahőmérsékleten azonban sokáig nem fognak tartani, mivel az érés felgyorsul.