Alma vagy körte Mi az egészségesebb EDEKA

Az Ön EDEKA szakemberei mutatják be.

Itt EDEKA szakértőink koncentrált tudásukkal a táplálkozás, a főzés, a zöldségek és gyümölcs, valamint a hús és a bor területén válaszoltak kérdéseire.

Alma vagy körte: melyik egészségesebb?

Birthe Wulf

Az almában és a körtében sok a közös. Mindkét gyümölcs almabogyó, és mindegyik értékes hozzájárulást nyújt az egészséges étrendhez. A körte alacsonyabb savtartalma miatt alkalmasabb az almánál az érzékeny gyomorral rendelkező emberek számára. Az olyan régi almafajták, mint a Boskop, a Braeburn vagy a Cox Orange, nagyobb arányban tartalmaznak pektint és polifenolt, mint az újabb fajták. Ezekről azt mondják, hogy jótékony hatással vannak a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Ez látható a vágás utáni gyorsabb elszíneződésből.

Mindkét gyümölcsfajtára a következő vonatkozik: Különösen egészséges az alma és a körte bőrét fogyasztani, mivel a vitaminok és tápanyagok nagy része a bőr közelében helyezkedik el. Ennek megfelelően arról is gondoskodni kell, hogy a gyümölcsöket fogyasztás előtt gondosan megmossák. Az alma és a körte ideális főzéshez és sütéshez is. Próbálja ki például a körtekompót receptjét.

Alma versus körte (átlag 100 grammra):

---