Almaecet, propri; t; s előnyei
Népi gyógymód, amelynek számos előnyét a tudomány igazolja.
Az amerikai Vermont-i orvos megállapította, hogy számos betegének figyelemre méltó gyógyulási eredménye volt almaecet segítségével.
Valószínűleg ez volt a kezdete ennek a népi gyógymódnak, amelynek előnyeit és tulajdonságait számos tudományos tanulmány igazolja.
Amikor Dr. Jarvis meglátta betegei pozitív egészségügyi eredményeit, felkeltve a figyelmet ezekre a sikerekre, alaposabban tanulmányozta a jelenséget, és számos megjegyzést kezdett összeállítani a kezeltek klinikai lefolyásáról. Meglepetésére megállapította, hogy az almaecet kezelés gyakran jobb eredményeket adott, mint a hagyományos kezelések. Az lepte meg a legjobban, hogy az átlagnál hosszabb élettartamot látta, akik rendszeresen fogyasztottak almaecetet. Több mint 500 000 példányban (Live 5 X 20 éve) eladott könyvben népszerűsítette ennek az italnak a használatát. A témával kapcsolatos írások nagy része még mindig nagyrészt Dr. Jarvis könyvein és tanulmányain alapul.
Mi az almaecet ?
Ez egy almabor, amely megerjedt. Baktériumok és élesztők hatására a folyadék levegőnek való kitettsége elősegíti az ecetsav, valamint több száz egyéb anyag termelését. A jó almaecetet türelemmel kell előállítani tölgyfahordóban, lehetőleg bio vagy ökológiai termesztésű almával. A bor- vagy rizseceteket ugyanúgy állítják elő.
Egészségügyi előnyök
Az erjesztett ételeket mindig az egészség javítására használták. A tápanyagok nagy rendelkezésre állása és könnyű asszimilációjuk kiváló minőségű élő ételekké teszi őket. Az almaecet rendszeresítő hatást fejt ki a sav-bázis puffer rendszerben. Enzimek sokaságának hatása alatt, amelyek egyik feladata a biokémiai reakciók elősegítése. Az eliminációs rendszerek energia-anyagcseréje állítólag segít javítani az ízületi rendellenességeket azáltal, hogy eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat és a káros savtermékeket. A bélflóra egyensúlya nagyon fontos az egészségünk szempontjából. Az erjesztett élelmiszerek elősegítik és fenntartják ezt az egyensúlyt és a bélflóra egészségét. Az almaecet, valószínűleg magas prémium pektin- és enzimtartalma miatt, a súlykontroll-programok kiegészítőjeként is ajánlott.
Néhány erénye:
- Hasznos cukorbetegségben és a vércukorszint szabályozásában
- Harcol az artériás magas vérnyomás ellen
- Segít a pattanások elleni küzdelemben
- Segít az emésztésben és az asszimilációban
- Enyhíti a torokfájás fájdalmát
- Kiváló az egyes ízületi gyulladásos fájdalmak és problémák kezelésében
- Segít hatékonyan küzdeni a megfázás és az influenza ellen
- Szüntesse meg az éjszakai görcsöket
- Nyugtatja a leégést és fenntartja az egészséges bőrt
- Fékezné az öregedés hatásait
1. Szabályozza a vércukorszintet
Az almaecet azon képessége, hogy segítsen fenntartani a normális vércukorszintet, az almaecet egyik legtöbbet tanulmányozott előnye.
Egy tanulmányban az ecetfogyasztás átlagosan 31% -kal csökkent a fehér kenyér elfogyasztása után [1]. Egy másik állatkísérlet kimutatta, hogy a cukorbeteg patkányok almaecet négy hétig történő etetése jelentősen csökkentette a vércukorszintet [2] .
Az almaecet szintén növelheti az inzulinérzékenységet. Az inzulin az a hormon, amely felelős a glükóznak a vérből a szövetekbe történő szállításáért, ahol felhasználható a sejtek energiaellátására.
A Diabetes Care egyik tanulmánya kimutatta, hogy az ecet fogyasztása jelentősen, akár 34% -kal javította az inzulintermelést a 2-es típusú cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedőknél [3].
2- fogyás
Nagyszámú kutatás folyik ebben a témában, amelyek megerősítik az almaecet előnyeit a fogyás szempontjából. Egy tanulmány szerint napi két evőkanál almaecet elfogyasztása 12 hét alatt közel 4 font súlycsökkenést eredményezett, egyéb étrend- vagy életmódbeli változások nélkül [4].