Almafajták meghatározása Ezzel a listával almaszakértõ lesz
Az őszi idő az almaidő. De melyik fajta alkalmas sütésre és melyik jobb kompótra? Almafajta áttekintésünkkel mostantól tudomásul veszi: Összeállítottunk egy listát, amely bemutatja a legfontosabb almákat. Ezzel pillanatok alatt meghatározhatja az almafajtákat!
Azok, akik az almaszezonban a gyümölcsállvány előtt állnak, gyakran nagy választékban állnak a különféle almafajták előtt. Braeburn, Granny Smith és a Royal Gala a nevükön ismert, de pontosan tudod, melyik almafajta mire a legjobb? A jó áttekintés érdekében ezért összeállítottuk a leggyakoribb almafajtákat.
Almafajták egy pillanat alatt
Királyi gála
A Royal Gala nagyon népszerű asztali alma, mert édes és szilárd egyszerre.
Íz: édes és aromás, alacsony savtartalmú
Jó: Sült alma, párolt kompóthoz vagy májban sütve.
Golden Delicious
Ez az almafajta aranysárga színéből ismerhető fel.
Íz: édes és aromás, kevés savtartalmú, lédús
Jó: A legjobb tiszta élvezet! Jól illeszkedik a camemberthez, tökéletes gyümölcssalátákhoz és kompótokhoz.
Elstar
Az Elstar külseje szilárd, belül morzsás húsa van, amely nem bomlik szét a melegben. C-vitaminban is gazdag.
Íz: gyümölcsös-fűszeres, finom savanykás, frissítő
Jó: Nagyon alkalmas sütemények és rétes sütésére. Nyers egészséges snack.
Smith nagyi
A fűzöld azonnal megragadja a tekintetet. Ez a szilárd alma ropogósságáról ismert.
Íz: finom savasság, kevés cukor, kifejezett aroma nélkül, nagyon frissítő
Jó: Tiszta ételek, bőséges salátákban ízletesek és ideálisak a sorbetekhez.