Almamártás recept Anya receptjei - képekkel és kalóriákkal
Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen elkészítheti az almaszószot. Különösen akkor, ha rengeteg alma van, és saját kertje is lehet a saját almafájának, a házi almaszósz nagyszerű módja az alma hosszabb ideig történő tárolásának.
Óvatosan poharakba töltve az almaszósz néhány hónapig a szekrényben marad. És mivel az almaszószhoz felhasználhatja a fa kevésbé szép almáit vagy a földre már esett almákat is, ez a léprés mellett egyszerű felhasználási mód.
Hozzávalók: 4 pohár almaszószhoz
Készítmény:
A almaszósz először tegyen vizet, citromlevet és cukrot egy nagyobb lábosba.
Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg, darabokra vágva adjuk az edénybe.
Forraljuk fel az almaszósz nyers keveréket, és közepes lángon puhán főzzük az almát.
Tolja félre az edényt, és elektromos botmixerrel pürésítse az almát almaszósz készítéséhez. Ízlésének megfelelően apró darabokat is hagyhat az almamártásban, és csak nagyon rövid ideig dolgozhat a botmixerrel. Ennek az almakompótnak ugyanolyan finom íze van.
Ha előre meg akarja főzni az almaszószot, öntheti forró vízzel leöntött lekvár üvegekbe az ugyancsak felforgatott fedőfedelekkel, tegye rá a fedelet, és fordítva fordítsa néhány percre. Ha mindent előzőleg forró vízzel kezeltünk, akkor az almaszósz későbbi penészképződésének kockázata meglehetősen alacsony. És mindezt mesterséges tartósítószerek nélkül. Ez a recept körülbelül 4 pohár almaszószt készít.
Az almaszósz további hűtés nélkül legalább egy évig eltart.
Egyéb javaslatok az almaszósz receptekhez:
Kevesebb almát használjon, ehelyett sárgabarackot, nektarint vagy mangót adjon az almaszószhoz. Ezek az almaszósz változatok különösen jó ízűek, lehűtve, kevés tejszínhabbal tálalhatók, kiváló desszertként.
Vagy talán egy stabilabb almaszósz Alma püré recept Készítse el saját maga minden további cukor nélkül.