Almára allergiás lehet-e almabort

Azt találták, hogy allergiás vagyok az alma és a mogyoró ellen. Még mindig ihatok almabort ?

Catherine Quéquet orvos

Mertalmaallergia a mogyoróhoz hasonlóan meg kell különböztetni keresztallergia nyírfavirággal és egyedi allergiával az említett élelmiszerekre.

allergiás

A keresztallergia gyakran kapcsolódik a fehérjében jelenlévő allergén fehérjék homológiájához nyírfavirág hanem a almapép. A PR10 család tagjai a lét sajátosságával hő elpusztította. Az allergiások ezután megehetik a alma kompótban vagy tortában, de nem nyers. Az allergia esetén megfigyelt tünetek inkább az ajak duzzanata, viszketés érzése a szájban anafilaxiás sokk nélkül. Ami igaz az almára, az igaz is Mogyoró.