Almás kecskesajt mesés karamell kakukkfűvel báránysalátán - Receptek - Férfiak; s Egészség

készítmény

1. Hámozzuk meg az almákat. Ürítse ki az egész almát a vágóval, majd vágja át 1 cm vastag szeletekre (gyűrűkre). Fél almát kockára vágunk, és megkenjük a megmosott báránysalátán.
2. Vágjuk a kecskesajtot 2 cm vastag szeletekre.
3. A tálcát kibéleljük sütőpapírral, és a tetejére terítjük az alma karikákat. Mindegyik gyűrűre tegyen egy darab kecskesajtot. Tegye a kakukkfüvet és egy csipet cukrot mindegyik sajtra. 175 ° C-ra előmelegített sütőben 6 percig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad.

• Az öntethez:

1. A dijoni mustárt, a szirupot, a csipet sót, a balzsamecetet és a dióolajat krémesre keverjük, felöntjük a salátával és sóval ízesítjük. Helyezzen almás és kecskesajtos meséket a salátára.

• 100 g báránysaláta
• 1/2 tekercs kecskesajt
• 1 1/2 közepes alma
• 1 ág kakukkfű
• 1/2 teáskanál barna cukor

Az öntethez:

• 1/2 teáskanál dijoni mustár
• 1/2 teáskanál almaszirup (alternatívaként: körte szirup, az egészséges élelmiszerboltból/biopiacról)
• 2 evőkanál fehér balzsamecet
• 1 evőkanál dióolaj
• csipet só

Táplálkozási érték² adagonként

• Kalória (kcal) 455
• Fehérje 18 g
• Szénhidrátok 20 g
• Zsír 34 g

Az átalakítás más adagméretekre automatikusan megtörténik, és utána már nem ellenőrizhető. A megadott mennyiségek felfelé vagy lefelé kerekíthetők, vagy a szokásos csomagolási méretekhez igazíthatók.

A recept kalóriatartalma és egyéb információi automatikusan kiszámításra kerülnek az összetevőkből. A felhasznált összetevők állapotától és minőségétől függően változhatnak.

Az allergiás és cukorbeteg receptek esetében nem vállalunk felelősséget az egyéni egészségügyi alkalmasságért. Kétség esetén kérdezze meg kezelőorvosát, hogy mely ételek vagy receptek felelnek meg Önnek személy szerint.

---