Almás pite a Singlektől; che - kérdezd meg anyát

Felkészülési idő

Ehhez a süteményhez nem kell sok konyhai felszerelés, nincs ritka alapanyag, nincs nagy sütési tapasztalat és nem sok idő, sem sütő, sem tepsi. A mikrohullámú és mikrohullámú sütővel kompatibilis edények elegendőek, pl. B. nagy tejeskávéscsésze vagy gabonatál. Ha nincs elektromos habverője, használjon villát.

összetevők

• 1 tojás
• 50 g olaj (napraforgó vagy repce)
• 50 gramm cukor
• 1 csipet só
• 100 g liszt vagy őrölt mandula/mogyoró
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 alma
• szükség esetén vaj a serpenyőhöz

készítmény

1. A tojást villával jól felverjük, hozzáadjuk az olajat és jól elkeverjük.
2. Adjunk hozzá cukrot és sót, jól keverjük össze.
3. Először jól keverje össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat, majd öntsön rá a folyadékot (ha van szitája, szitálja át).
4. Keverjünk össze mindent jól. Ha a tészta túl kemény, adjon hozzá egy kis folyadékot (vizet, almalevet vagy tejet) egyenként. Ha a tészta "nehezen esik le a kanálról", megfelelő állaga van.
5. Hámozzuk meg az almát, vegyük ki a magot, vágjuk apró darabokra és óvatosan keverjük bele a tésztába.
6. Kenje meg a mikrohullámú sütőben biztonságos edényt olajjal vagy vajjal. (Tegyen kb. 1/2 teáskanál vajat a formába, tegye a mikrohullámú sütőbe 10 másodpercre, majd kenje meg a vaj csomagolópapírjának egy darabjával).
7. Öntsük a tésztát a serpenyőbe, és sütjük teljes erővel 5 percig. Vigyázat, a tészta továbbra is meg fog kelni, ezért csak 3/4-ig töltse meg a formát. A tészta mennyisége elegendő két, összesen 350 ml-es gabonatálhoz. Ha 4 normál kávéscsészébe tölti a tésztát, muffint kap.

Tipp azok számára, akik allergiában szenvedőknek vagy intoleranciában szenvedőknek akarnak sütni: Liszt helyett őrölt mandulával a torta gluténmentes. Tej és vaj nélkül tejfehérje és laktózmentes.

---