Almás pite málna szósszal Lásd Kaufland receptjét

Táplálkozási értékek

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (10 db)

300 g	málna (fagyasztva)
250 g	Liszt
125 g	puha vaj
1 kés hegy	só
100 g	porcukor
600 g	almák
0,5 teáskanál	fahéj
1 kés hegy	őrölt szegfűszeg
1	tojássárgája
20 g	barna cukor

Készítmény

A tésztához 80 g porcukrot összekeverünk sóval. Hozzáadjuk a vajat és a sárgáját, és mindent keverővel összegyúrunk, amíg sima tésztát nem kapunk. Ha szükséges, adj hozzá még lisztet vagy 1 evőkanál vizet. Fóliába csomagoljuk, és egy órán át hagyjuk kihűlni.

A sütőt 190 fokra előmelegítik (visszavezetett levegő: 165 fok). A tésztát alaposan összegyúrjuk egy kevés liszttel megszórva a munkafelületen, majd kerek tortaformát (kb. 24 cm átmérőjű) tegyünk. cm), és a felesleget levágjuk.

A tésztát villával többször megszurkáljuk. Először az előmelegített sütőben 15 percig sütjük.

Közben hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk nagyon vékony szeletekre. A barna cukrot fahéjjal és szegfűszeggel keverjük össze.

Osszuk el az almát a tésztán, és szórjuk meg a cukorkeverékkel. A forró sütőben 25-30 percig sütjük. Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni egy süteményrácson.

Tegye a málnát a maradék porcukorral egy edénybe, forralja fel és párolja kb. 10 percig. Szűrjük át egy finom szitán. Vegye ki a süteményt a serpenyőből, mártással tálalja.