Almatorta és szirup; juharfa

juharfa

Ebben a hónapban ínyenc és ízletes desszertet kínálok Önnek.

Ez a torta közelebb áll az alma kouign-amanhoz ... de kevésbé gazdag.

Egyszerűen elkészíthető, ez a torta ideális lesz őszi desszertjeihez.

  • 3 kis alma (Braeburn, Boskoop ...)
  • 180 g liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 125 g barna cukor
  • 100 ml juharszirup
  • 125 g lágy félsózott vaj
  • 1 tojás
  • 200 ml 1/2 fölözött tej
  • 1 vanília bab, hasítva és összekaparva
  • Citromhéj (organikus)

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6).

Készítse elő a szirupot: egy fazékban óvatosan olvassza fel a juharszirupot és a vajat (60 g). Forraljuk alacsony lángon 7-8 percig; könyv.