Almával és mascarpone sajttal töltött palacsinta - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • palacsintatészta:
  • 150 ml (2/3 csésze) tej
  • 1 egész tojás
  • 5 ml (1 teáskanál) cukor
  • 1 csipet só
  • 60 ml (4 evőkanál) liszt
  • 15 ml (1 evőkanál) olvasztott vaj
  • tréfa hívást:
  • 60 ml (4 evőkanál) sózatlan vaj
  • 4 quebeci alma, meghámozva és negyedekre vágva
  • 60 g (4 evőkanál) juharcukor
  • 180 g (6 oz.) Mascarpone sajt

Készítmény

Egy tálban keverje össze a tejet, a tojást, a cukrot és a sót. A habarcs segítségével keverje bele a lisztet a keverékbe.

mascarpone

Vigye át a keveréket egy finom kínai szitán.

Hagyja a palacsintatésztát 5 percig pihentetni a hűtőszekrényben.